安徽枞阳部署能繁母猪补贴工作
为贯彻落实省、市各级对能繁母猪补贴工作的要求和秋冬季重大动物疫病防控工作会议精神，切实做好枞阳县2012年能繁母猪补贴和秋、冬季重大动物疫病防控工作。8月27日上午，县政府召开了全县能繁母猪补贴暨秋冬季重大动物疫病防控工作会议。副县长何正清出席会议并讲话。参加会议的还有：县财政局、县开发区社会事务管理局、县农委和各乡镇负责人以及畜牧兽医站站长。
县农委负责同志对2011年度全县能繁母猪补贴和2012年春季重大动物疫病防控工作进行了总结，并对今年下半年如何做好这两个方面的工作作了详细部署。他要求大家充分认清形势，做好能繁母猪补贴和重大动物疫病防控工作是义不容辞的责任，要确保这两项工作落到实处，确保民生工程顺利实施，确保人民群众身体健康和公共卫生安全。母猪补贴是“菜蓝子”工程的重要组成部分，实行能繁母猪补贴政策，是调动农民养猪积极性，保护母猪生产能力，保障猪肉市场稳定供给的有效途径，具有“猪粮安天下”的战略意义，事关广大人民群众的切身利益，事关经济社会又好又快的发展。对重大动物防控工作的艰巨性、复杂性和紧迫性大家要有清醒认识，保持高度警觉，严防疫情的传入和发生，充分做好“防大疫、打硬仗”的思想准备。
副县长何正清就做好2012年全县能繁母猪补贴和秋冬季重大动物疫病防控工作提出了要求。他指出：一、能繁母猪补贴和重大动物疫病防控工作是民生工程、惠民工程、造福百姓工程，也是一项艰巨的政治任务，工作开展的好坏直接影响到生猪产业的发展，关系到广大人民群众的身心健康和肉食品安全；二、各乡镇和各有关部门一定要高度重视，加强领导、密切配合，确保这两项工作做好、做实，为促进枞阳县现代畜牧业发展和构建和谐社会做出应有的贡献，以实际行动迎接党的十八大胜利召开。
国外猪肉“香”在哪儿？
青岛海关统计显示，价格优势是国内食品加工企业选择采购国外猪肉的主要原因之一。我国生猪 养殖成本高于世界上绝大多数国家，目前国内生猪平均养殖成本为每公斤6.5元左右，相比之下国外一些发达国家在生猪的养殖和肉制品的生产、销售流通环节具有明显的规模化优势，像美国等养殖业发达的国家平均养殖成本仅为每公斤4.5元 ，这使得进口猪肉有着天然的竞争优势。
在去年国内猪肉价格涨幅超过50%的背景下，进口猪肉显得异常“物美价廉”，进口猪肉使用比例较高的的企业成本优势十分明显，因此越来越多的企业考虑将猪肉原料采购的触角伸向境外，推动今年以来山东口岸猪肉进口急剧升温。
青岛进口猪肉数量创历史新高
近日，记者从青岛海关获悉，前7个月山东口岸猪肉进口量比去年同期激增1.7倍，创历史新高。猪肉进口量的激增给我国养猪产业带来一定程度冲击，青岛也受到了一定影响。猪肉是拉动CPI增长的“带头大哥”，也是青岛市民餐桌上不可或缺的食物。青岛猪肉年产量有多大？主要分布在哪些地方？有哪些特色猪肉品种？记者昨日进行了调查。
进口数量增多冲击本地猪据青岛海关统计
今年前7个月，山东口岸进口猪肉1.2万吨，比去年同期增加1.7倍；价值3609万美元，激增3倍。其中自欧盟进口猪肉9520吨，增加1.3倍，占同期山东口岸猪肉进口总量的82.1%;自加拿大进口1434吨，增加4.3倍。据了解，此番猪肉大量进口对我国生猪养殖业带来一定冲击，或加速部分养殖户退出。
由于去年国内猪肉价格走高，洋猪肉开始大举抢滩中国市场。在猪肉供应量不足时，进口猪肉对市场价格的影响是微乎其微的，因为进口量与全国的消费量相比占比很小。但当猪肉市场供应处于相对饱和时，进口猪肉对市场的影响力意义深远。
记者了解到，家庭养殖户在我市生猪生产中占有较大比重，产业结构较为分散，抗冲击能力较弱。今年以来，猪肉价格持续低迷，养殖户利润已大幅下降，在这种情况下大量的进口猪肉进入国内市场，让处于亏损边缘的生猪养殖户雪上加霜，部分养殖场纷纷采取宰杀母猪、加快出栏量等措施减少损失，部分小养殖场甚至采取退出市场的方式规避风险。
本地全市去年养367万头
猪肉是岛城市民餐桌上必不可少的菜肴，猪肉价格的变动牵动着岛城市民的神经。记者从青岛市畜牧兽医局了解到，青岛市民餐桌上所吃的猪肉80%为本地生产，其余则为进口及周边地区供应，青岛所产猪肉也有一部分供应外地。
记者了解到，去年我市生猪出栏量为367.27万头，同比增长8.9%，青岛猪肉产地主要分布在5市，其中平度产量居首为107万头，莱西76万头，胶南65万头，胶州58万头，即墨41万头，城阳则为7万头，崂山、黄岛均为两万头左右。
我市猪肉产量近年一直保持在7%左右的增长幅度，其中2008年为306万头，2009年为330万头。
价格猪肉四季度可能涨价
记者从市统计局了解到，近几年我市食品价格上涨主导CPI上涨，而猪肉价格正是食品价格中的“带头大哥”，是影响CPI走势最重要的因素之一。多位猪肉经销商告诉记者，生猪生产的周期性明显，一般2-3年为一个周期，本轮波动周期始于2010年，2010年6月猪肉开始涨价，2011年7月和8月达到高峰，2012年1月下旬开始下跌，截至目前已下跌近6个月的时间，猪肉价格转向周期性上涨的拐点逐渐显现。
与此同时，今年上半年全球自然灾害频发，美国遭受50年来最严重的干旱，我国粮食主产区也连续遭受暴雨袭击，玉米和大豆等猪饲料的预期产量将会有大幅的下降，饲料价格看涨必将带动猪肉价格上涨，猪肉再次扮演CPI推手的可能性越来越大，预计四季度猪肉价格将出现反弹。
英国养猪户面临饲料成本挑战
英国养猪户正遭受全球饲料危机的猛烈冲击，预计未来6到9个月内，饲料用小麦的价格将攀升至每公吨200英镑。
“这将迫使我们每公斤猪肉的生产成本上涨至170便士，而目前每公斤生猪的价格仅为150便士，也就不难理解为什么那么多养猪户在缩减养殖规模了，”英国养猪协会主管Mick Sloyan说。“我肯定不少养殖户正在考虑退出，他们肯定受够了。也有一部分养殖户只是缩减养殖规模，并利用冬季的间隙升级养殖设备，因为他们希望未来饲料价格会有所回落并稳定下来。”
“目前的局势非常令人担忧，而我知道这也在影响全球的养猪户。大家都很关心美国的干旱，尤其是在当前糟糕的经济条件下。欧盟许多养猪户同样要面对上涨的养殖成本，同时还要应对明年1月生效的母猪限位栏禁令。” Sloyan说。
四川8月生猪价格监测情况
肥猪均价14.19元/公斤。环比上涨5.13%，同比跌28.72%。
仔猪均价21.72元/公斤。环比上涨0.10%，同比跌29.70%。
后备母猪均价1294元/头。环比上涨0.94%，同比跌13.33%。
猪肉零售均价22.54元/公斤。环比上涨4.22%，同比下26.86%。
玉米均价2.62元/公斤。环比上涨0.54%，同比上涨7.10%。
小麦麸均价2.12元/公斤。环比上涨1.14%，同比上涨8.92%。
育肥猪配合料均价3.42元/公斤。环比上涨1.18%，同比上涨5.23%。
猪粮比平均5.41比1。环比上升4.60%，同比跌33.56%。
猪料比平均为4.15比1。环比上升3.89%，同比下降32.87%。
肉—猪价差平均为8.35元/公斤,环比上升2.71%，同比下降23.46%。
8月份生猪及饲料价格走势特点：
一是生猪各项指标逐周上扬，育肥猪和猪肉市场零售均价环比涨幅居前，底部形态已经形成。但肥猪、仔猪和猪肉均价同比较上月有拉大差距之势，显示去年同期正处于价格高峰期；但后备母猪均价同比跌幅低于其它指标50%以上，显示母猪存栏和价格相对稳定，也是今年上半年产能充足的原因之一。
二是饲料原料及配合料环比均小幅上扬，而8月同比与7月同比的差距却有缩小趋势，显示去年原料及配合料与生猪价格同时上涨后始终震荡向上，尤其是豆粕连创历史新高。原料及配合料不断攀升成为养殖效益下降的主推因子。
三是猪粮比、猪料比恢复性上扬；环比增幅大，但同比下浮也在加大。
四是散养户和规模户养殖效益本月亏损开始减少，同比效益减幅继续加大。
建议养殖场户密切关注市场走势，适时调整猪群结构，未到屠宰最佳重量不宜盲目提前出栏，并做好夏季疫病防控及饲养管理等工作。
