近日，商务部公布了收储2012年6万吨中央储备冻猪肉公开竞价结果，全国共有50家企业中标。其中，山东龙大肉食品有限公司获储备指标1200吨，指标数量居山东省首位。
近年来，在山东烟台检验检疫局的帮扶下，龙大肉食品有限公司先后通过了ISO9000认证、HACCP认证、对俄罗斯出口注册等体系认证，建立起了基于自繁自养的链式生猪养殖管理体系，兴建了年出栏20余万头，一流的PIC标准祖代种猪场、父母代种猪场和商品代猪场，拥有自属备案养殖场4个，年出栏量16万头，合同猪场22家，年出栏量84万头。为确保产品质量，该公司强化了追溯体系管理，从原料入厂开始按照批次进行管理，同时按照原料批次进行取样检测，确保能够通过成品批次追踪到原料来源及检测情况。
