福建泉州猪肉价格再降
猪肉价又降了。以前每斤动辄15元的猪瘦肉已降到了12元-13元,五花肉也降到了10元/斤,各种猪内脏也出现不同范围的下降。泉州市肉联厂李厂长分析说,最近天气热,市民口味变淡,猪肉供过于求,价格自然就降了。
昨天上午,在泉州市丰泽区东美农贸市场,猪瘦肉零售价13元/斤,五花肉也只要10元-11元/斤,猪排也从高峰时的每斤20多元回落至19元-20元。猪腰、猪心等猪内脏也有不同程度的降价。尽管价格已经回落至今年的较低水平,但是购买猪肉的市民却并未增加。到昨天上午11点,还有不少猪肉摊剩下至少一半的猪肉没卖掉。
在永辉超市泉秀店,前腿肉、上排肉、后腿肉的售价都在10元/斤以内,瘦肉售价11.8元/斤,三层肉10.8元/斤,猪腰、猪肝也只要10.8元/斤。相比之前便宜了不少。
“夏天的猪肉都比较便宜,天气太热,市民的口味都比较清淡,没什么人吃。”泉州市肉联厂李厂长说,以前肉联厂每天屠宰400头猪,但最近一段时间每天只能宰300头左右,需求下降了,加上前阶段价格高,猪仔繁殖量大,导致现在的猪肉供应量增加,供需失衡,价格当然就下降了。有业内人士分析,这次猪肉价格将维持到八九月份。
山西生猪价格触底反弹形势仍不乐观
据国家统计局山西晋城调查队畜禽监测数据显示,今年以来山西晋城市生猪价格持续下跌,从1月份的16.74元/千克下跌到6月份的13.32元/千克,下跌3.42元/千克,跌幅高达25.68%。7月份生猪价格达到13.65元/千克,但仅比6月份上涨2.48%。据调查,5月中旬猪粮比价达到6.09:1 ,已经接近6:1的盈亏平衡点,6月中旬猪粮比价已经跌破6:1的盈亏点,达到5.86:1,部分养殖户出现亏损。
当前生猪价格虽然有所反弹,但由于劳动力、饲料成本上涨等原因,今年的养殖户盈利状况仍不容乐观,生猪价格进入下行通道持续低位运行的可能性较大。因此,除了采取增加储备来稳定市场