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价跌料涨“洋肉”袭 养猪业能否耐住冲击

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-07-24  来源:农民日报-中国农业新闻网  作者:一天  浏览次数:232

全国生猪价格在6月出现短暂小幅回升后,进入7月一直处于震荡走弱的态势,在底部徘徊。

根据生猪预警网监测,7月18日全国出栏肉猪均价震荡至13.91元/公斤,较去年同期18.91元/公斤下跌26.4%;猪肉价格涨至22.41元/公斤,较去年同期30.34元/公斤下跌26.1%。此外,仔猪、母猪价格也均有不同程度的下降。市场人士认为,当前生猪市场仍然趋向低需求、低供应状态,加之7~8月猪肉消费淡季,生猪价格短期内可能继续探底。第一创业分析师李镜池认为,猪价在中秋节的消费旺季到来之前,都将维持在底部区域震荡。

肉价低迷的同时,玉米、大豆等饲料价格却强势攀升至历史高位。受美国干旱天气影响,今年第28周,芝加哥商品交易所玉米和大豆最近期货合约收盘价周平均每吨为300美元和603美元,环比分别上涨4%和3%,两者都为连续第6周上涨;与上年同期相比,玉米和大豆价格分别高8%和19%。

猪粮比是反映生猪养殖盈亏情况的一个参数,按照我国相关规定,生猪价格和玉米价格比值在6比1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。不过,目前猪粮比已经连续14周处于6.00的下方。

散户或加速退出

行情不好,有一定规模的养猪场还能扛住,但养殖量低的散户只能逐渐退出了。

根据生猪预警网首席分析师冯永辉的统计,截至去年底存栏规模在500头以上的养殖户占市场供应的比例为33.5%,不过目前这个比例已经升高。这意味着,不少饲养规模在500头以下的中小养殖户逐渐退出了市场。

“上半年养猪行业情况很差,肉价跌,料价涨。”台州市春法畜牧公司负责人李春法向笔者介绍,就算按照14元/公斤的出栏价格来计算,行业也已经处在亏损状态了,更何况现在生猪价格已经跌破了14元/公斤的关口。“现在养猪场补栏的积极性普遍都不高”,李春法表示。

洋猪肉冲击市场

生猪价格走低,除了消费淡季的原因之外,也与进口猪肉冲击市场有关系。由于去年国内猪肉价格走高,洋猪肉大举抢滩中国市场,进口来源国主要集中在美国、丹麦和加拿大,其中美国猪肉的进口量及进口额涨幅均超过700%。今年5月,英国农业大臣在北京签订了一份关于向中国出口猪肉和种猪的协议,并表示可以在短期内向中国卖出大量猪肉。

在猪肉供应量不足时,进口猪肉对市场价格的影响是微乎其微的,因为进口量与全国的消费量相比占比很小。但当猪肉市场供应处于相对饱和时,进口猪肉对市场的影响力意义深远。

 
 
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