价跌料涨“洋肉”来袭 养猪业真的“伤不起”
进入2012年，猪肉价格告别了去年的辉煌急转直下，但养猪成本却在不断升高。此消彼长，加上进口猪肉冲击市场，“猪市”不顺，成为上半年农产品市场一个明显现象。
猪粮比低位运行
全国生猪价格在6月出现短暂小幅回升后，进入7月一直处于震荡走弱的态势，在底部徘徊。
根据生猪预警网检测，日前全国出栏肉猪均价震荡至13.91元/公斤，较去年同期18.91元/公斤下跌26.4%；猪肉价格涨至22.41元/公斤，较去年同期30.34元/公斤下跌26.1%。此外，仔猪、母猪价格也均有不同程度的下降。市场人士认为，当前生猪市场仍然趋向低需求、低供应状态，加之7~8月猪肉消费淡季，生猪价格短期内可能继续探底。第一创业分析师李镜池认为，猪价在中秋节的消费旺季到来之前，都将维持在底部区域震荡。
肉价低迷的同时，玉米、大豆等饲料价格却强势攀升至历史高位。根据农业部最新数据，今年第28周，芝加哥商品交易所玉米和大豆最近期货合约收盘价周平均每吨为300美元和603美元，环比分别上涨4%和3%，两者都为连续第6周上涨；与上年同期相比，玉米和大豆价格分别高8%和19%。
猪粮比是反映生猪养殖盈亏情况的一个参数，按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6比1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点。不过，目前猪粮比已经连续14周处于6.00的下方。
散户或加速退出
行情不好，有一定规模的养猪场还能抗住，但养殖量低的散户只能逐渐退出了。
根据生猪预警网首席分析师冯永辉的统计，截至去年底存栏规模在500头以上的养殖户占市场供应的比例为33.5%，不过目前这个比例已经升高。这意味着，不少饲养规模在500头以下的中小养殖户逐渐退出了市场。
“上半年养猪行业情况很差，肉价跌，料价涨。”台州市春法畜牧公司负责人李春法向记者介绍，就算按照14元/公斤的出栏价格来计算，行业也已经处在亏损状态了，更何况现在生猪价格已经跌破了14元/公斤的关口。“现在养猪场补栏的积极性普遍都不高”，李春法表示。
洋猪肉来势汹汹
生猪价格走低，除了消费淡季的原因之外，也与进口猪肉冲击市场有关系。冯永辉在接受证券时报记者采访时表示，去年下半年国内养猪业补栏情况并不好，本轮猪肉价格下跌主要是受到进口猪肉的影响。
由于去年国内猪肉价格走高，洋猪肉大举抢滩中国市场，进口来源国主要集中在美国、丹麦和加拿大，其中美国猪肉的进口量及进口额涨幅均超过700%。今年5月，英国农业大臣在北京签订了一份关于向中国出口猪肉和种猪的协议，并表示可以在短期内向中国卖出大量猪肉。
根据业内人士分析，在猪肉供应量不足时，进口猪肉对市场价格的影响是微乎其微的，因为进口量与全国的消费量相比占比很小。但当猪肉市场供应处于相对饱和时，进口猪肉对市场的影响力不可小觑。
冯永辉认为，猪肉进口政策应当谨慎，如果中国敞开猪肉进口大门并且常态化，将对国内养殖业造成很大冲击。由于洋猪肉成本低，售价便宜，输入到中国后将进一步压低国内猪价肉价，盈利空间日趋缩小的养殖户将雪上加霜。
广西下半年猪肉价格走势趋稳
记者从自治区物价局获悉，受生猪生产周期性波动影响，今年春节以来，广西生猪出栏价格和猪肉价格一直处在下跌状态。为此，自治区物价局提出了调控生猪和猪肉价格的措施意见，6月份开始取得了初步成效。
据了解，春节过后，广西生猪市场价格由1月份的856.33元/50公斤，下滑至5月份的691.05元/50公斤，6月份又涨至715.46元/50公斤。受此影响，今年上半年广西猪肉市场价格也呈现波动，精瘦肉的市场零售价由1月底的29.78元/公斤降至5月底的27.48元/公斤，6月底回升至28.16元/公斤。
据介绍，导致广西上半年生猪价格走低的原因有三个。一是出栏增加直接导致价格回落；二是政策性扶持和补贴刺激了生猪养殖；三是今年一季度我区气候异常，低温、阴雨、寡照天气导致猪病频发，以及不少养殖户囤积育肥猪，至4至5月时集中抛售等。
今年下半年猪肉价格的走势，受两大因素的影响可能会上涨，一是由于今年以来广西生猪出栏价格维持在低价位，很大程度上影响了养殖户补栏积极性；二是中秋、国庆节期间猪肉将进入消费旺季，如果本地和外省猪源出栏青黄不接、上市供应不足，年底进入价格再次报复性反弹怪圈的可能性大。但由于近期国家启动了冻猪肉收储工作，生猪和猪肉价格将逐步趋稳。自治区物价局也加强了价格监测预警预报，目前已修改完善《广西壮族自治区防止生猪价格过度下跌调控预案实施细则（暂行）》，研究提出调控生猪和猪肉价格的措施意见。该细则通过实施后，在一定程度上也将稳定生猪和猪肉价格。
湖南直跌“猪价”养猪户纷纷退出“猪坛”
猪肉价格在“跌”境中度过了半年。来自湖南省畜牧水产局的数据（数据采集日为7月11日），除端午节前小幅回暖外，猪肉价格也连跌23周。与去年同期相比，活猪、猪肉、仔猪价格均同比下跌两成以上，已经全面低于去年同期水平。
湖南省畜牧水产局畜牧处相关负责人分析，在饲料价格不断攀升的背景下，当前猪粮比价为5.05:1（东北玉米湖南到站价2.65元/kg），已经远低于6:1的盈亏平衡点，甚至低于5.5:1的价格过度下跌蓝色预警线，养殖户普遍处于亏损状态，每出栏一头猪要亏损50至100元。
售价格连跌影响，养猪户逐月减少。据全省300个生猪定点监测村监测数据显示，今年6月，全省养猪户数为46988户，比5月份减少165户，环比减少0.35％。
世界末日前，美国天价猪都跟着狂欢
2012年，什么样的话题是最让人敏感的？毫无悬念是世界末日的话题。到底有没有世界末日，玛雅人的预测到底准不准？引起了很多人的热议和恐慌。有消息报道称，美国一些商家已经建了末日地堡，而且都已经被很多富豪预订了，说是在世界末日来临时，躲在里面绝对安全。
随着近些年人们生活压力、精神压力的不断提高，再加上世界末日的话题，很多人已经开始及时行乐，不问明天，只管今朝。什么好吃吃什么，什么好玩玩什么，很多人都在消极的等待着，寂寞的狂欢着。
据国外媒体报道，美国有一种猪也开始在狂欢，真是让记者琢磨不透。原来这种猪名字叫彼特博乳酸猪，彼特博乳酸猪是喝酸奶长大的，而且每天听着音乐，还跟着哼哼，唱歌，据说只听美国乡村音乐等一些舒缓的音乐，节奏快一点的音乐从来不听，累了就回到自己的床上，身上脏了就去洗澡。难道这种猪在世界末日之前也在进行狂欢？
原来这是美国新发明的一种生态养猪技术，给猪喝酸奶，可以调节胃肠道微环境，阻止有害菌入侵，增强机体免疫力，所以彼特博乳酸猪肉蛋白质含量高，脂肪含量低。给猪听音乐、玩玩具，是为了舒缓彼特博乳酸猪的心情，使其高兴，进而快乐的成长，是积极的狂欢，可不是像有些人在“世界末日”之前最后消级的狂欢。在国内知名网站芝麻团上，彼特博乳酸猪肉通过礼品卡的形式，受到了老人、孕妇、孩子以及国家级运动员的疯抢。难道他们也在进行最后的狂欢？
人类狂欢的境界竟然不如猪的境界？一个消极，一个积极，真是人在退步，猪在进步。
俄罗斯的猪总头数减少1/3，禽类总数同比增加3.5%
REGNUM通讯社报道，2012年上半年俄罗斯阿尔汉格尔斯克地区农业机构牛的总头数同比减少3.4%，为3.56万头，2011年同期为3.69万头。
据统计数据显示，同期，猪的总头数减少1/3，禽类总数同比增加3.5%。同时，阿尔汉格尔斯克地区牛肉和禽肉产量(活重)同比增长28.2%，牛奶产量同比提高6.6%，鸡蛋产量同比减少0.6%。
