近日，国家统计局山东省烟台调查队公布第二季度烟台市生猪生产形势调查。调查结果显示，第二季度生猪平均价格比第一季度下降7.7%，面对上涨的养猪成本，生猪养殖户面临亏本经营，农村散养户数减少14.3%。
养猪收支相抵基本不赚钱
张莉是烟台市福山区门楼镇的养猪户，在养猪行业摸爬滚打已六七个年头，谈到近来的行情，张莉用“不好干”来形容。
张莉的养猪场有60多头母猪，生猪存栏量近700头。张莉算了一笔账，为了节省成本，他自己配饲料，“相对于购买全价饲料，1头猪能省200元的饲料费。”不过，1头猪从繁育到出栏，仍需要1200元的费用，“这还不算养殖设备的折旧维护费用。”
人工成本更让张莉头疼，据张莉介绍，目前养猪工人每月工资在3000元～4000元，尽管工资高，但人并不好招。“这种活，年轻人大都不愿意干，工人都是老人。”张莉的养猪场雇了两名工人，每个月人工开销就得七八千元。
“目前，生猪的出栏价格为每斤7.3元～7.4元。”出栏价格的下跌，养殖成本的增加，使养猪行业往日可观的利润空间不复存在。张莉说，好在自家养猪场产仔率与成活率较高，不至于赔本。但身边不少朋友，由于亏本都已放弃了养猪。
据国家统计局烟台调查队统计，今年第二季度玉米平均价格为每公斤2.18元，豆粕价格为每公斤3.57元，自繁自养1头肥猪成本约为1400元，按照出栏1头肥猪100公斤、生猪出栏价格每公斤14.41元计算，生猪养殖基本保持在无利状态，养殖户积极性受挫，近两成的农村散户出现“空栏”现象。
行情不好养殖户开始“减持”
很多养殖户大都采取自繁自养的方式，由于今年行情不好，不少养猪户缩减了母猪的数量。
车克瑞是烟台市莱山区莱山镇的养猪户，在当地他算是一个大户。拥有10年养殖经验的他，用“硬撑”两字来形容当前的市场形势。
车克瑞说，养1头母猪所需的饲料、防疫等费用加在一起，一年需要4000元，正常情况下，1头母猪两年能繁殖5次。按照现在的物价，1头母猪每次产仔中，至少有十七八头生猪成活出栏，价格每斤最低7.1元才不至于赔本。“然而，现实情况下，生猪出栏量并没那么理想。”
面对饲料成本上涨、生猪价格下降的现状，为了不亏损太多，车克瑞前不久缩减了母猪的数量，由原来的46头减少到30头。车克瑞说，在养猪行业，他投入了很多资金，尽管目前亏损，但也只能硬撑着，等待价格回升的一天。目前，他们家的生猪存栏量在200头左右，为了节省开支，没敢雇用工人。
同村的生猪散养户车克琦，前不久刚有一部分生猪出栏，每斤价格7元钱。“去年同期，最高每斤达到10块钱。”车克琦说，今年能不赔就是好事。唯一的收获就是利用猪粪做肥料，自家十多亩樱桃园省了不少肥料钱。
价格下挫农村散养户减少
去年生猪行情比较好，刺激了仔猪生产和规模养殖的增加。监测数据显示：今年第二季度末，烟台生猪存栏量为67.05万头，比第一季度末存栏量增长3.3%。尽管生猪存栏量整体小幅增长，但与第一季度比第二季度农村散养户数减少了14.3%。
生猪存栏量增多，但需求相对减少，导致猪价进一步下跌。统计数据显示：第二季度烟台市生猪价格平均每公斤14.41元，比第一季度每公斤15.61元下降了7.7%。
面对养殖成本增加、生猪价格走低的形势，抗风险能力强的大型养殖场情况明显好于中小养殖户，基本没有减少存栏的打算，部分还在扩大存栏规模。
