日前，我国最大的藏牦牛肉干及青藏土特产旅游商品基地在西宁建成投产。据悉，该基地每年可生产藏牦牛肉干及青藏土特产达2万吨，是我国迄今为止最大的藏牦牛肉干及青藏土特产生产基地。该基地的建成使用填补了青海省内乃至国内旅游市场中集研发、生产、加工、参观、购物、配送、餐饮为一体的空白。
据青海西北骄天然营养食品有限公司董事长余根来介绍说，2010年10月，该公司整体收购了青海草原兴发肉食品公司，经过一年多的挖潜改造，目前已建成投产，同时该公司新建的年产3500吨牦牛、藏系羊杂碎生产线、年产2000吨风干牦牛肉生产线、年储运1000吨牛羊肉冷链项目和筹建中的年产2000吨枸杞果糕生产线等重大项目建设投产后，也将填补国内市场中青海牛羊杂碎及风干牦牛肉的空白，进一步为向集团化、规模化、多元化、产业化发展奠定了坚实的基础。信风
