7月3日中午12时许，到了做午饭的时间。湖北省黄梅县大河镇大屋村二组农妇喻大枝家，厨房里明晃晃的沼气灶格外显眼，从土灶台前“解放”出来的她显得特别兴奋，只见她轻轻一扭沼气灶开关，随着“啪”的一声响，灶堂里一股淡蓝色的火焰直往上蹿，不到10分钟，一壶水就烧开了。“以前烧秸秆做饭，既不安全也不卫生，现在邻近的乳业公司利用牛粪尿制造沼气并供家家户户使用，拧一把开关就能做饭，不用烟熏火燎，还保护了环境，真是省钱省时省力！”喻大枝乐呵呵地对笔者说。
喻大枝所说的乳业公司即为湖北现代乳业有限公司。该公司坐落于黄梅县大河镇大屋村境内，始建于2008年3月，是黄冈市重点发展的奶牛养殖企业，现有存栏奶牛3500余头，日产鲜奶15吨。在发展奶产业的同时，该公司奶牛每天排泄的100多吨粪尿给周边村庄带来了一定的环境污染，成为企业和周边群众的“头疼事”.
为有效解决奶牛排泄物污染问题，去年8月，该公司在县农业、环保部门的支持下，大力治污，投资580万元建起了一座利用奶牛粪尿日产1000立方米的大型沼气池，产出的沼气直接供给周边群众使用，不但解决了牛粪尿污染环境的难题，而且实现了变废为宝，利企利民，一举多得。“头疼事如今变成了大好事！现代乳业公司还出资铺设沼气管道到农户家门口，方便农户使用沼气。农户每使用1立方米沼气只出1元钱给现代乳业公司，作为沼气管道维护费，户均每月只花10多元钱，比使用秸秆、煤气等燃料月至少节约40元以上。现在，全村已有300多户家庭告别土灶换上气灶，用沼气代替柴火，村民一年仅此可节约柴火费近20万元。”大屋村党支部书记洪仲成高兴地说。
与此同时，现代乳业公司还出资向企业周边农田铺设管道，把每天生产沼气产生的60多吨沼渣、沼液，经发酵后，无偿通过管道直接输送到农田。这些沼渣、沼液成为农田的上等有机肥料，肥了土壤，绿了庄稼，倍受农民欢迎。
目前，湖北现代乳业公司已租地700亩，正在投资2.1亿元建设6500头养殖规模的第三奶牛牧场，全力打造黄梅奶牛养殖产业科技园。为破解奶牛粪尿污染问题，发展生态循环经济，实现企业可持续发展，该公司将于本月斥资800万元开建一座利用奶牛粪尿日产1500立方米的大型沼气池，把奶牛粪尿变为沼气，输送给企业周边的九房、李埂、钱箭楼等村1600多户居民使用，让更多的老百姓受益。
