7月9日-11日,首届南方水禽产业技术论坛大会在广州召开。
广东省农业厅副厅长郑惠典表示,2010年广东省鸭和鹅的饲养总量分别达2.97亿额7034万只,水禽肉产量约44.6万吨,鸭鹅蛋产量约16.4万吨。
广东省畜牧处处长罗道栩:2011年广东的鸭和鹅的饲养量分别达2.97亿和7500万只,鸭鹅蛋产量14.4万吨。其中,广州、茂名、佛山、肇庆、湛江、揭阳、江门和清远8市的鸭饲养量为2.42亿只,占广东81.72%,且广州的饲养量最大,达4637万只。
江西省畜牧兽医局兰永清:2011年江西水禽存栏7008万羽,占家禽存栏的36.03%,其中鸭存栏6205万,鹅存栏802万;水禽年出栏1.81亿只。
华中农业大学教授王雅鹏做《南方水禽发展的现状》演讲指出:2011年南方17省肉鸭出栏17亿只,蛋鸭存栏2亿多只,番鸭出栏2.5亿只,鹅出栏2.5亿只,2011年南方13省区水禽产业产值达到1132.83亿元,占其农业总产值3.21%,比北方高1.64个百分点。
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