市物价局公布上半年主副食品价格监测数据,并预测。刚刚过去的6月,您家的菜篮子是轻了还是重了?昨天下午,市物价局价格监测中心根据“主副食品价格监测情况”给出的答案是,受气温升高、蔬菜市场供应增加等因素影响,6月份我市主副食品价格稳步回落,整体而言,在长江流域城市及全国多个副省级城市中,价格处于中下游位置。
此外,整个上半年,南京的猪肉价格逐步下降,鸡蛋和水产品价格则有所波动。
上半年
猪肉价格持续下降
水产品涨得最厉害
监测显示,今年1-4月,猪肉价格保持高位运行缓慢下降态势,进入5月后,价格出现明显下降。5月26日的精瘦肉和去骨腿肉价格比1月26日分别下降了2.5元和3元,降幅达到15.2%和20%。此后一个多月来,南京市场上的去骨腿肉价格稳定在每斤12元左右,精瘦肉价格则在每斤14元左右。记者昨天下午在菜场和超市也看到,猪肉价格继续下降,市民张先生表示,一星期前猪肉价格还在每斤13元左右,而现在11元就能买到了。
与猪肉形成鲜明对比的是水产品,市物价局价格监测中心副处长张学庆告诉记者,今年上半年,水产品的价格是上涨最厉害的。这主要是因为去年水产品主产区干旱,养殖节奏被破坏,大约需要一年时间才能恢复。目前,市场上的草鱼和鲢鱼基本稳定在每斤7.8元和4.5元。
此外,鸡蛋价格在今年上半年出现了季节性波动。监测显示,在春节前后,鸡蛋价格先升后降。此后直到5月初,鸡蛋价格再度上涨,5月26日时达到每斤4元。6月则达到每斤4.3元左右。据介绍,鸡蛋价格上涨,除季节性因素之外,饲料价格上涨也是一个重要原因。
下半年
蔬菜价格止跌反弹
鸡蛋或突破5.1元
昨天,市物价局价格监测中心副处长张学庆还预测了下半年的食品价格走势,他认为,下半年粮油价格将基本稳定。而水产品价格有可能继续上涨,“进入7月份以后,随着天气变热,鱼类养殖投入增大,同时夏季是鲜活类水产品的消费旺季,预计近期水产品价格将小幅上涨。”
对于市民较为关心的鸡蛋价格,张学庆表示,7、8月进入盛夏,蛋鸡生产越来越少,而鸡蛋消费量则在增加,因此鸡蛋价格将在每斤4.5元左右高位波动。“菜价往往会在创新低以后创新高,今年鸡蛋的价格创了新低,很有可能也会创新高,去年鸡蛋价格最高的时候是每斤5.1元,今年超过这个价格的可能性较大。”
此外,今年一直在跌的猪肉价格也可能在下半年有所上涨。6月份以后,无论是猪肉还是生猪价格都呈现止跌的迹象,不过张学庆分析说,夏天市民对肉的需求量较小,预计9月份以后,猪肉价格可能有所上涨,“但很难达到去年的高点”。与此同时,由于高温天气,蔬菜生长速度减慢,地产菜上市量将下降,因此预计蔬菜价格将会在近期止跌反弹,“但由于当前蔬菜价格仍处于相对高位,即使出现回升,涨幅也较为有限。”