卖猪交易环节多、中间费用高,困扰着养猪业的发展。然而记者最近来到全国养猪大县重庆荣昌,发现这个难题正在得到有效解决:建立集中竞价的现货交易市场,仔猪交易能省去经纪人、贩运户等环节,售一头猪可节省约30元的中间费用;而竞价提高交易价格,一头猪又可多售70多元。
荣昌县畜牧局长张彬给记者算了笔账,荣昌县年产仔猪150万头,这“一减一增”之间,荣昌养猪户年收益能增加1.5亿元。
“售一头猪为何多挣百余元?”记者近日来荣昌寻求答案。一进仔猪现货交易大厅,可爱滑稽的卡通猪就映入眼帘,数十台电脑一字排开,交易大屏实时滚动着仔猪价格信息。这场景与传统的猪市交易显得格格不入。可现代市场和传统养殖业一旦结合起来,就能激起巨大的“财富效应”。
荣昌县峰高街道养殖户周立平介绍说:“我家年产仔猪约120多头,虽然现在交易价格只有约17元/公斤,但集中交易价还是比散户交易价每公斤高出1块钱左右。如果家里仔猪全卖出去,能多赚3000多块钱。对咱农民来说,这是一大块收入呀!”
“长期以来,农民养猪往往骑‘猪’难下,而商贩交易却能‘随市调价’,市场定价权握在生猪经纪人、贩运户手中。有的经纪人合起伙来垄断市场、压低价格,甚至成了‘猪霸’。”荣昌县盘龙镇云台村农民秦利养殖仔猪已有7年,她告诉记者,农民没有抱团议价的能力。加上信息闭塞,没法及时掌握市场动态。价格高时,一头仔猪也就赚30多元,价格跌时还要亏。
“咱农民和仔猪贩运户交易,还要交场地费、打水费、卫生费、搬运费、箩筐费等各种杂费不下6项。”养殖户周立平接过秦利话茬说,一次交易杂费支出就不下25元。本来一头猪就赚不了几个钱,中间环节还要层层“争利”。
为减少仔猪交易中间环节、取消不合理杂费,2011年起,荣昌县建立了仔猪现货交易市场,组织县内各镇街养殖户,将所养殖仔猪集中通过电子交易系统进行销售,通过平台集中竞拍,仔猪交易以价格优先的原则进行排序,出价高者可得到交易订单。
“以仔猪现货交易市场为平台,荣昌平均每天有3000多头仔猪流向全国各地,全年交易量达到150万头左右。”荣昌县农畜产品交易中心主任张伟说,集中现货交易给养殖户带来三个好处:第一,减少仔猪经纪人、贩运户等流通环节,平均一头仔猪交易费减少30元左右;第二,减少各类不合理杂费支出;第三,通过竞价拍卖,能提高仔猪成交价格,每头仔猪现货交易价一般比散户交易价高出70元以上。
荣昌县委书记陈杰告诉记者,集中竞价交易将仔猪定价权真正还给了市场,荣昌仔猪交易开市仅半年多,全县7万多养殖户就登记参与交易,省环节、节成本的现代交易方式,让农民真正尝到了养猪的甜头。