猪场的经济效益是猪场场长最关心的问题。经济效益是养猪场的最终目标,它的好坏直接关系到养猪场的生存与发展。猪场的经济效益同猪的品种、饲料价格、市场行情、管理水平等方面是密不可分的。那么,如何分析猪场的经济效益呢?
很多猪场场长常常是:财务报表出来了,看看损益表等,才知道了过去的一个月或一年的基本财务情况,例如:本月盈利10万,总销售收入100万,总成本90万等等。但你问他,这10万是如何赚来的?是市场好出栏猪价格高带来的?还是降低生产成本带来的?或者是生产成绩好带来的呢?再深问一下:上述因素各占多大比重?往往他就回答不上来了。
做为一个猪场的场长必须会科学的分析猪场经济效益,要搞清猪场盈利或亏损的真正原因,从而做出正确的决策、拿出可行的措施方案。做到心中有数,工作起来就会事半功倍。
影响猪场经济效益的因素
1.管理是首位(人和猪)
管理是第一位的,有一个真正懂得猪场正规化管理的场长是办好猪场的前提条件,尤其是规模化猪场。这里所说的管理包括对人的管理与对猪的饲养管理。只有做到科学管理,才能提高母猪的年产胎数、胎均活产仔数,才能提高猪的成活率和生长速度,才能降低饲料消耗。
2.养猪的大小环境
环境指养猪大环境与小环境,大环境包括养猪的形势、政策、市场等;小环境包括猪场周围的环境,特别是防疫环境、环保环境等。猪粮比价是影响猪场经济效益的重要市场因素,业内人士习惯上把活猪(毛猪)的价格与玉米价格的比称为猪粮比价,盈亏临界点约为6:1,大于6:1市场就是盈利的,这时候你还亏损,那只能说你没养好猪;低于6:1市场就是亏损的,经营好的也许不亏或少亏。
3.科学配方 营养是基础
养猪要用科学的配方饲料,营养是基础。饲料是养猪业的关键,一般占整个生产成本的60%-80%,怎样合理利用饲料、降低饲料成本,对提高猪场的经济效益起到关键性的作用。一般的猪场,仔猪用全价料、其它猪用4%左右的预混料或10-40%的浓缩料比较合适。
4.品种选择至关重要
品种的选择至关重要,目前大多数猪场采用的是杜长大三元杂交。截止目前,基母500头、年出栏10000头以上的猪场,全国有2000余个,90%以上是杜长大。充分利用杂种优势,饲养瘦肉型杂交猪,从而提高肉料比、提高酮体瘦肉率、提高出栏猪的售价。
5.疫病控制是猪场的生命线
疫病控制是猪场的生命线。所以,很多场长喜欢把猪场的经济效益不好的责任推给疫病流行。其实猪病问题归根结底是饲养管理问题,饲养管理搞得好的猪场病就少。产房及保育全进全出、免疫程序、预防保健、生物安全都做不好,何谈猪病控制?这些是猪场疫病控制的关键。要改变传统观念,要实现从治疗兽医向预防兽医、预防兽医向保健兽医的转变。