近日,内蒙古农业大学生命科学院生物制造重点实验室宣布,其培育的世界首例转乳糖分解酶基因奶牛诞生,并健康成长。此成果为培育“低乳糖奶牛”新品种提供了重要的技术基础。
据了解,2011年5月,由内蒙古农业大学教授周欢敏带领的科研团队,在一头黑白花奶牛怀孕45天的一个胎儿中提取成纤维细胞,在实验室通过转染程序,把乳糖分解酶基因转到该细胞中,随后建成含有转乳糖分解酶基因克隆牛胚胎。同年7月,研究人员将其移植到受体母牛体内并使其成功怀孕。怀孕283天后,受体母牛正常分娩,转基因“低乳糖奶牛”诞生。
相关研究显示,人群中有部分人不能饮用鲜奶,其原因正是由于牛奶中含有乳糖。“当人体内乳糖酶含量缺少时,鲜奶中的乳糖在肠道中就不能被吸收利用和发酵,从而会产生大量二氧化碳,引起腹胀、腹痛,导致肠胃不适、消化不良。”项目负责人之一、该校教授张立介绍说,这项技术可以将乳糖分解为被任何人可利用的半乳糖和葡萄糖,利于人体吸收。
据悉,该团队去年共对14头奶牛实施了转乳糖分解酶基因胚胎移植,3个月妊娠检查怀孕7头,妊娠率达50%。今年4月,怀孕到期共产牛犊5头,产犊率达36%。经鉴定,5头牛犊中有3头转乳糖分解酶基因成功表达。