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从容面对当前猪肉价格波动

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-06-18  来源:齐鲁晚报  作者:晨曦  浏览次数:254

阳谷“猪倌”直面总理谈养殖

2012年2月7日下午,阳谷养殖大户孟现壮作为全国唯一一位畜牧行业的代表,在北京中南海参加了国务院组织的《政府工作报告》基层代表座谈会,他提出的3条建议,温家宝总理一一答复。

37岁的孟现壮是阳谷县张秋镇孟楼村人,现在是阳谷景阳冈良种猪繁育养殖场总经理,兼任阳谷县景阳冈养猪专业合作社理事长。

孟现壮说,最初养猪的时候可能更注重经济效益,现在他觉得自己应该更注重社会效益。他要带领更多的人致富。自己今后的目标就是,要生产出安全、放心、百姓吃得起的猪肉。

到今年6月份,孟现壮的养猪场已经扩建到第五期,养殖量在3.3万头左右,比上年增加了1万多头。

最近一段时间,猪肉价格持续下跌,甚至一度跌破6:1的猪粮比警戒线。对此,孟现壮说每年夏季都是淡季,猪肉价格都会下降,好在国家有调控政策,一旦到达6:1的猪粮比警戒线,就会调控补贴,再加上已经有10余年的养猪经验,这样的价格波动对他来说,已经稀松平常。

“猪肉价格下跌,我就想着怎样节约成本。”孟现壮说,在搭配猪饲料时,尽量降低成本。目前他的养殖场每周都有猪出栏,一个月的出栏量都能达到3000多头,针对目前这种情况,可尽量挑一些养殖时间较长的猪出栏。“现在猪肉价格在7.2元/斤左右,我的养殖成本在6.8元左右,每头猪还能有七八十元的利润。”

孟现壮说,他从去年9月开始,委托北京一家公司对自己的养猪场进行品牌设计和注册。“养猪场形成规模了,就要形成自己的品牌。”他说,无论什么品牌、不管怎样扩大规模,质量仍然是他最看重的。“国家明令禁止的一些添加剂等坚决不使用。”

 
 
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