商务部副部长姜增伟8日在“进一步做好生猪定点屠宰资格审核清理工作电视电话会议”上说，今年1月，商务部等九部门联合部署开展生猪定点屠宰资格审核清理工作，截至6月1日，全国5862家生猪定点屠宰厂（场）中，自查认为符合条件的屠宰厂（场）4141家，正在整改的有994家，主动放弃定点屠宰资格的71家，拟关闭的93家，尚未开展自查工作的563家。这次九部门联合对生猪定点屠宰资格进行审核清理，就是对全国现有生猪定点屠宰企业的一次全面清理整顿。按照九部委要求，这次全国将对生猪定点屠宰企业重新审核发证，对生猪定点屠宰企业的水源条件、屠宰设施设备、无害化处理设备、污染防治设施、动物防疫条件合格证、屠宰线的卫生条件、病害肉的高温处理等环节制定严格标准。
