据香港经济日报报道，蒙牛乳业近年备受食品安全困扰，新任总裁孙伊萍上任后第一把火，便是拍板加快牧场建设，以保证奶源质量。
公司首次提出，目标2015年实现100%原奶由规模牧场提供，并计划今年内筹建8至12个大型牧场；蒙牛目前80%原奶由牧场及养殖小区供应。
年内建8至12大型牧场
去年底毒奶事件后，新任主席宁高宁（亦是大股东中粮前主席）曾公开表露对蒙牛不满，外界一直期待中粮介入管理会如何表现。内蒙古蒙牛副总裁白瑛昨日承认，“管理层跟孙总（孙伊萍）商量之后，决定加快牧场建设进程”.
蒙牛早前已公布，未来3年斥资30亿至35亿元建设牧场，今年内则计划在东北、河北、内蒙、华南等地筹建8至12个千头及万头以上的牧场。内蒙古蒙牛总裁助理王富亦透露，建设牧场也包括参股合作，目前正与多家奶源供应厂商洽谈，比如5成奶源供应给蒙牛的新西兰恒天然集团，公司正洽谈股权合作，望未来可获得对方更多原奶。
今年销售增速料放缓
去年底毒奶事件令蒙牛销量大受影响，首席财务官吴景水表示，时隔半年，目前销售已基本恢复，惟今年销售增速将较去年放缓。他称是全球经济放缓，令全行业增速减缓，而蒙牛过往基数又过大，但整体销情仍符合预期。
由于产品负面传闻不断，市场无疑对蒙牛产品缺乏信心。内蒙古蒙牛行政总裁姚海涛坦承，公司关注食品质量，但“确实有个别出现质量问题，没有哪个企业保证100%产品质量合格，但这将是蒙牛的目标。”公司今年在检测环节投入近3,000万元设备及人员，他称，以往的质检部门已扩展至原奶收购、生产到终端产品的运输保存等三方面检验。