黑龙江省兴建百万头生猪养殖产业化工程
2012年6月6日从黑龙江省畜牧兽医局了解到，黑龙江省斥资逾25亿元打造的百万头生猪养殖产业化工程6月初开工建设，项目达产后预计年产值将达 60．58亿元。据介绍，项目落户在巴彦县西集镇，将建设10个年出栏10万头猪的商品猪养殖基地及配套沼气工程，1个原种猪繁育基地项目，1个年产30 万吨饲料的加工基地，1个年屠宰150万头生猪及肉制品深加工的基地，并配套建设农牧培训推广中心、疫病防控中心、信息管理中心和冷库冷链物流中心。
山东活猪价格整体依然呈现弱势
据山东省畜牧兽医信息中心对全省２５个集贸市场价格定点监测，第２２周山东活猪价格为１３．７３元／公斤，环比增长０．０７％，同比下降２０．７７％；猪肉价格为２２．７９元／公斤，环比下降０．７４％，同比下降１４．５２％；仔猪价格为２１．２６元／公斤，环比下降１．３０％，同比下降１０．３３％。
山东省畜牧兽医信息中心表示，整个５月份，猪市并没有出现反弹上扬的“春天”，而是在跌跌不休的 “冬季”徘徊。一方面受猪肉周期影响，养殖户去年大量补栏，生猪存栏量有所增加，造成市场供应量突然增加，致使猪价下降；另一方面，生猪收购价格低迷，养殖户舍不得出手，猪只能越养越肥，受超重大猪冲击，猪价下调。
业内人士表示，由于目前全国多地的猪粮比价已明显低于盈亏平衡点，目前养殖户养殖利润已经出现大幅减少。中小型及散户的生猪养殖规模缩减，生猪生产的不稳定，带来了生猪供应的不平衡和生猪价格的剧烈波动。
山东省畜牧兽医信息中心预计，今年生猪行情较２０１１年会有较大幅度下滑。如果猪场生产较为稳定、存活率较高、成本控制得力，养殖户还是会有所赢利。
山东青岛投1555万元支持生猪产业，保猪肉供应
山东省“猪粮比”今年首次跌至5.98:1，低于6:1的盈亏平衡点，部分地方养殖户出现明显亏损。记者从青岛市财政局获悉，青岛争取了中央财政资金1555万元，用于支持生猪产业化发展，保障猪肉市场供应。
山东省物价局价格监测中心的最新数据显示，衡量养猪业盈亏的“猪粮比”今年首次跌至5.98:1，低于6:1的盈亏平衡点，而去年同期，“猪粮比”则接近8:1。部分地方养殖户出现明显亏损。
5日，记者在位于逍遥二路的生活家农贸市场了解到，目前每公斤精瘦肉的售价为24元，青岛市城阳蔬菜水产品批发市场的批发价格变化显示，从去年7月份到现在，猪肉价格一路下滑。以精瘦肉为例，2011年7月6日，精猪肉批发价为每公斤32元，2012年1月8 日，精猪肉批发价就已经降为每公斤29元，2012年6月4日，精猪肉的批发价已经降至每公斤23元，不到一年的时间里跌了三成多。
为调动青岛市生猪产业化发展积极性，进一步促进生猪生产、流通，引导产销有效衔接，保障猪肉市场供应，今年青岛财政局争取中央财政资金1555万元，用于支持生猪产业化发展，保障猪肉市场供应。
陕西澄城打造无公害生猪示范县
陕西省澄城县按照“退出庭院、退出村庄，进入小区、进入果园”的原则，建成标准化圈舍4683栋。新建成14个标准化乡镇兽医站，对村级防疫员进行了重新招聘，全面推行防疫区域承包责任制，实现了县乡村三级防疫网络全覆盖, 建设商品代种猪场85个。投资3000万元建成2000头祖代扩繁场，结合生猪良种补贴项目的实施，在全省率先开工建设县级种公猪站，并设立30个人工授精点，基本实现了良种全覆盖。
开通了“澄城生猪网”，每年累计开展生猪养殖技术培训1300余场次，培训10万余人次，编印发放《澄城生猪》等技术手册3万余册，基本做到一户一个养殖明白人, 成立生猪养殖专业合作社148个。 发展饲料、兽药、屠宰、交易及有机肥加工等畜牧业产业化相关企业15家。
按照“生猪养殖向苹果优生区集中，苹果种植向生猪养殖集中区靠拢”的思路，精心实施现代农业(果业)项目，全面推广“灯板带”等先进实用技术，着力培育和扶持了一批果畜结合示范村,累计发展万头生猪养殖示范村90个。全县出栏育肥猪95万头，生猪产值14.8亿元，占畜牧业总产值的82%，占农业总产值的43.6%。
四川广元市多措并举稳定生猪产业发展
（一）坚定发展信心不动摇。坚定生猪发展目标，采取有效措施，引导市场观念，把握生产机遇，适时填槽补栏，实现“低进高出，增产增收”。
（二）强化科技信息支撑。积极开展科技服务，综合利用本地资源，加强饲养管理，提高生产效率，节本增效。加强市场监测和生产形势研判，及时预警预报，不断增强防范市场风险的能力。
（三）推进母猪换种工作。积极优化猪群结构，加快淘汰老龄、劣质低产母猪，适当补充优良后备母猪。加强种猪生产调控，保证种猪市场均衡供给。加强良种公猪、母猪保护，杜绝乱阉割、乱宰杀种猪，保护生猪生产能力。
（四）推进集约集聚发展。加快推进现代畜牧示范园区、生态养殖小区建设，加强技术综合配套、现代设备综合配套，提高规模化集约化养殖程度。大力开展标准化养殖示范场创建活动，加快建设标准化养殖示范场，促进提质扩面。积极鼓励支持畜牧龙头企业、养殖大户、大学生村官等参与和领办合作社，开展服务、拓展市场、深化联结，促进助农增收。
（五）强化发展安全保障。认真落实重大动物疫病综合防控措施，强化免疫、监测、检疫、消毒、执法监管和应急管理，有效防范疫病风险。开展投入品市场的专项整治，严厉打击制假、售假和使用添加违禁药物的行为，有效杜绝坑农害农事件的发生，确保产品质量安全。
（六）支持拓展对外销售。加强产销对接与合作，支持生猪加工企业开展精深加工，创建品牌，开拓市场，扩大外销。发展生猪电子交易，推进“以销定产”，规避市场风险。
（七）加强信贷服务支持。加强农业信贷担保、涉农金融机构、生猪养殖场（户）、畜牧业合作社、畜牧龙头企业等各方加强协作联动，及时解决养殖户填槽补栏、优化种猪结构、调整养殖结构的投入难题。
（八）落实生猪良种补贴。按照《广元市人民政府关于加快推进现代畜牧业发展的意见》（广府发〔2010〕5号）文件要求，尽快落实生猪良种补贴200万元，用于种猪场补贴和种猪规模养殖户换种补助，确保生猪品种改良、提质扩面顺利推进，从而增强我市生猪的市场竞争力。
（九）适时启动调控预案。目前，全市猪粮比价已连续三周处于5.5︰1—5.1︰1的低位，位于黄色预警区域。若猪粮比价再连续一周处于黄色预警区域和生猪价格再度下跌，当国家和省上启动生猪市场调控后，我市将按照《广元市防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》有关规定，适时启动二级响应乃至一级响应（即政府出资补贴猪肉储备），以遏制生猪价格过度下滑，保护养猪户的利益，维护生猪生产稳定发展。
德国猪肉出口量将继续增长
德国2012年第一季度猪肉出口量同比再次上升。总体而言，猪肉出口量上升9%，由此前的61.6124万吨达到67.1010万吨。
同时，德国对欧盟国家的猪肉出口量增长仅达到1%。意大利、荷兰和波兰一直是德国猪肉的主要出口国家，占德国猪肉出口总量的三分之一。然而与去年同期相比德国出口至这三个国家的猪肉量最多下降4%或更少。
海南省多项措施缓解生猪价格波动
受生猪集中出栏、供应量增大的影响，今年春节过后，全国各地生猪和猪肉价格出现持续下跌，并已跌破盈亏平衡点。海南省生猪价格走势与全国基本一致，自2月份以来基本呈持续下跌的走势，近期低位趋稳，但仍处蓝色预警区域。
记者今天从省物价局了解到，5月下旬，全国生猪平均出栏价格为13.58元/公斤，比去年同期下降29.01%。5月下旬，海南省生猪出栏价格为13.68元/公斤，比5月上旬下降1.37%，比2月上旬下降14.5%，比去年同期下降21.38%。
据悉，为缓解生猪市场价格周期性波动，促进生猪生产平稳健康持续发展，国家发改委、财政部、农业部、商务部、国家工商总局、国家质检总局联合出台《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，经报请国务院批准，自5月11日起实施。
为做好新预案的落实，改善海南省生猪市场价格调控机制，近期，省物价局组织省财政、农业、商务等部门共同会商，结合海南省实际，提请省政府采取如下措施缓解海南省生猪价格波动：督促儋州雨润等企业扩大生产，保护生猪养殖积极性；增加冻肉储备，将现有储备量由2000吨增至4000吨；制定和落实生猪出岛补贴政策，积极鼓励生猪出岛外销；推进标准化规模养殖，适时对万头猪场给予存栏补贴，巩固生猪养殖积极性；完善生猪风险保障机制，加大对生猪保障机制的投入；扶持能繁母猪饲养，尽快将今年计划安排的1698万元能繁母猪补贴资金落实到养殖户。
全国大中城市猪价继续回落猪粮比跌至5.68
据国家发改委近日公布最新数据，在2012年5月23日至5月30日一周期间，全国大中城市生猪出场价格继续回落，主要批发市场玉米价格持稳，令期内猪粮比价进一步回落至5.68，连续第8周低于普遍认定的生猪养殖盈亏平衡点6.00。
5月30日全国大中城市生猪出场价格为13.98元/公斤，比5月23日价格下跌0.85%；同期玉米批发价格持稳于2.46元/公斤，令期内猪粮比价进一步回落0.87%至5.68。
6月7日生猪行情整体稳定
2012年6月7日全国生猪平均价格13.4元/公斤。全国生猪平均收购价格比去年同期下降23.5%。从各地区来看，华中地区生猪价格较低，为13.4元/公斤，与东北地区持平。预计后期生猪价格仍将小幅下降，但降幅较小。如前几日我们所分析，经过半个多月的大猪抛售，近日可出栏猪数量下降，猪贩子开始询量询价，折射出屠宰企业即将通过不断调高收购价来满足正常屠宰。今天继续小幅反弹，各地陆续上涨。预计，小幅反弹仍将继续，并可能在近期转为全面上涨。
上周（5月28日-6月3日）全国生猪行情整体稳定，未见有大幅度的价格跌涨。福建地区受超重大猪冲击价格跌至全国最低，广东生猪供应量与上市体重均有下调价格微涨，东北、华北和华东地区保持稳定。
本周生猪市场行情预测：《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》目前已经对生猪价格的平稳发展产生了积极的影响。华中地区双汇收储屠宰量逐渐增加，有助于华中消耗超重大猪，将对西南华东等地区猪价的上扬产生积极影响。另外，广东地区前期疫情造成的断层效应逐步显现，供应减少猪价微涨，有望逐渐拉动华南地区行情造好。
2012年6月7日内三元生猪平均价格13.34元/公斤，其中最高地区内三元猪价：山东省潍坊市青州市14元/公斤，最低地区内三元猪价：广西玉林市博白县12.6元/公斤。2012年6月7日土杂猪平均价格13.09元/公斤，最高地区土杂猪价格：湖南省株州市攸县13.8元/公斤，最低地区土杂猪价格：广西南宁市武鸣县12.4元/公斤。2012年6月7日外三元生猪平均价格13.79元/公斤，最高地区外三元猪价：新疆克拉玛依独山子区16.2元/公斤，最低地区外三元猪价：广西玉林市博白县13元/公斤。
世界肉品大会与非洲猪瘟威胁斗争
联合国粮农组织（FAO）动物健康官员Klaus Dietze博士大会前周一在国际肉品理事会猪肉委员会上讲话，强调需要采取紧急行动。
FAO认识到，需要特别考虑小规模单位和庭院生产者的风险，以便遏制ASF的传播。
该组织还说，需要进一步收集野猪种群及其活动的信息。
FAO正在与各国政府和国家组织密切合作，帮助了解和控制该病的传播。
但它说，这件事还需要公-私部门的参与，填补小规模和庭院经营者构成的风险缺口。
这些生产者对养猪部门构成了严重的疾病和财务风险，因为防控措施设计发病地点一定距离内的所有猪只，不论猪场的规模大小。
FAO寻求建立新的合作联盟，帮助与这种疾病作斗争，并且Dietze博士也呼吁国际肉品理事会帮助进行这项斗争。
越南已发现猪蓝耳疫情在六个省蔓延
据越南《劳动报》6月6日报道，目前越南已发现猪蓝耳疫情在六个省蔓延。
越南农业与农村发展部兽医局警告，现疫情有扩大蔓延之势，国内储备疫苗已经告罄，正紧急进口3万支疫苗，预计下周可下发地方。猪蓝耳疫情最严重的是位于与中国相邻的广宁、谅山和北宁省。
乌克兰猪肉进口量创纪录
1月-4月，乌克兰进口4.3万吨猪肉，同比增长1.8倍。
平均进口价为2.27美元/千克，同比增长9.7%，2011年同期为2.1美元/千克。4月份的进口量创 近年来的纪录，达1.76万吨，同比增长2倍，环比增长50%。猪肉进口量增长是因为自巴西和德国的进口量增长。5月份猪肉的进口量为2.4万吨左右，创 近7年来的纪录。
有利的进口条件导致国内市场上乌克兰产品逐渐被取代。乌克兰主要进口优等的肉原料，价格便宜且完全由加工商制定。高质量的 国产肉用于出口：2012年1月-4月出口约7400吨，同比增加52.8%，年初至今，97%的产品出口至俄罗斯。5月份，猪肉的采购价下降39格里夫 纳/吨(1格里夫纳=0.787元人民币)，为18.17格里夫纳/吨(活重，不包括增值税)。
