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“三关”把好畜产品质量安全

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-06-07  来源:中国兽药114网  作者:信风  浏览次数:278

科教人员教养殖户夏季养猪知识。

近日,记者从市畜牧兽医局了解到,该局以发展生态无公害畜牧业为主线,坚持发展农村经济、增加农民收入,按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化 、粪污无害化 、环境生态化”的标准,计划投资 1000万元,新建、改扩建45个畜禽标准化养殖场,同时健全畜产品安全监管、监测和监督三大体系,计划加强对全市170多个主要集贸市场的巡查力度,把好畜产品生产环节安全关。

“近期将加快推进青岛奥特奶牛良种场扩建升级项目和正大集团50万头生猪和5000万只肉鸡产业链项目等建设。”工作人员介绍,今年计划举办畜牧科技培训班30期,培训养殖企业技术人员和养殖户4000人次。

据了解,今年畜牧局将持续开展“畜牧科技人员联系养殖大户”活动,每名畜牧科技人员联系1个~2个畜牧养殖户,保证每月上门服务1次~2次,推广优良的畜禽品种和实用技术,宣传畜牧养殖场“退村进区”工程,畜禽粪便进行无害化处理的先进经验和做法,及时解决农民在养殖技术、品种、饲养管理、疫病防治等方面遇到的难题。

畜牧局工作人员介绍,今年该局将严格进行动物疫病和违禁药物、限用药物残留的检疫监测,为局属单位市动物疫病预防与控制中心配置了监测设备,定期进行“瘦肉精”“三聚氰胺”等违禁药物的检测。向全市10处生猪定点屠宰场、1处禽类屠宰加工厂派驻了官方兽医,实行同步检疫,对病害动物或产品严格实行无害化处理,严防未经检疫或检疫不合格畜禽肉出厂。

“我们已经开展了‘饲料打假专项治理行动',对动物源性蛋白饲料生产经营企业每月巡查一次,重点检查企业的产品包装、标签、检验设备、原料的采购等。”工作人员介绍,近期将加强对全市170多个主要集贸市场巡查力度,严厉打击逃避动物及其产品检疫行为,严惩制售病害、未经检疫肉的违法行为,从生产环节把好畜产品安全关。

 
 
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