建议采取收储等干预措施
本周陕西省生猪、猪肉价格继续下降，猪粮比价已破盈亏平衡点。昨日，省物价局发布了价格监测显示，有9个县猪粮比价低于盈亏平衡点，并建议政府适时采取收储等干预措施。
据省物价局价格监测分局对全省10个设区市和杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，肉禽蛋类 生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤13.62元，比23日下降0.73%。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克12.01元，比23日下降0.33%。鸡蛋全省平均销售价3.62元，比23日上涨6.47%。鸡蛋价格上涨主要原因是天气炎热，产蛋量下降。
监测数据显示，陕西省生猪、猪肉价格自春节以来，一直呈下降走势，而作为生猪养殖饲料之一的玉米价格却平稳上升，目前全省猪粮比价为5.9：1，低于盈亏平衡点0.1个点位，所监测的13个县猪粮比价低于盈亏平衡点6：1就有9个县。随着气温逐渐升高，一方面是生猪生病的高发期，养殖户防病治病的费用增加；另一方面又是居民对猪肉需求减少期，市场对猪肉需求预期下降明显，若没有政策进一步的干预，生猪价格还将继续下降，养殖户将出现亏损，势必出现大涨之后必将大跌的恶性循环。建议政府适时采取收储等干预措施。
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猪粮比价是指同一市场、同一时间内，生猪价格与粮食价格之间的比值。一般情况下，猪粮比价6：1是我国养猪业盈亏平衡点。
2009年3月，陕西省出台《防止生猪价格过度下跌调控预案》。根据该预案当猪粮比价连续四周处于6∶1-5.5∶1之间（蓝色区域）时，由省商务厅会同省财政厅、省物价局建立省级临时冻肉储备；同时主销区西安、宝鸡、咸阳市将地方冻肉储备增加到不低于当地居民7天的消费量，其他设区市和杨凌示范区增加到不低于当地居民3天的消费量。着手做好实施二级响应的前期准备工作。
昌图养殖户背靠龙头企业心不慌
董连才是昌图镇太阳山村的养猪大户，因为生猪价格的持续走低，在过去的一周里他的内心经历了一次强烈震荡。痛心的感觉从5月22日开始，那天他一口气卖了十几头肥猪，价格却只有13.6元每公斤，参照14元每公斤的盈亏平衡点，辛辛苦苦地忙了几个月他不但没有挣到钱，还赔进去了上千元。两天后他与国美牧业集团签下订单养殖合同后终于安心，合同约定只要他按公司的要求进行养殖，公司将以每公斤14.8元的保护价回收生猪，如果市场价格高于这个保护价，公司还将以每公斤高于市场价格0.4元的浮动价进行回收。
国美牧业集团的回收标准很高，不仅要用他们的饲料，为了防止在养殖过程中使用违禁药品和添加剂，回收时还要进行抽检。不过，在这样的市场条件下，他们的价格确实很有吸引力，5月28日记者见到董连才时，他正忙着帮助村里的另外几个养殖户与国美牧业签约。
同样的生猪，国美牧业给出了明显高于市场的价格，为了解开订单背后的谜团，记者又沿着订单来到国美牧业集团。公司董事长吕国才没有直接回答生猪收购价格的问题，而是大讲上端的饲料加工和下端的食品深加工。
作为辽宁省著名的玉米产区，昌图县的生猪饲料产业十分发达，近几年涌现出了强大、大北农、东大等多家饲料加工的龙头企业。作为生猪生产的龙头企业，曙光、国美等企业的饲料生产则通过订单养殖直销给养殖户，这样的做法不仅保证了销路还降低了销售成本，因此在回收生猪时他们就可以适当地提高价格。在下端的食品深加工环节，这几家全产业链的生猪生产企业优势更加明显，像国美牧业集团就拥有多年诚信经营创下的绿色品牌、多年探索开辟出的灵活营销模式，这让他们的产品在高端市场持续畅销。为保证加工企业的原料，这几家大型的加工企业不得不以“签订单给保护价”的方式稳定猪源。
昌图的生猪产业不仅在养殖环节发达，两端的饲料产业和深加工产业同样强大，因此当生猪市场出现价格波动时，这些大型的龙头企业就在生猪收购环节主动让利，以确保上下游两端的稳定。
为了加快生猪产业发展，降低“猪周期”的震荡幅度，昌图县在最近几年里从建设标准化养殖小区、扶持养猪专业合作社、发展生猪龙头加工企业入手，带领养殖企业改良生猪品种、提高生猪品质，引导加工企业创建绿色品牌、开拓国内外市场。现在全县的生猪产业呈现出良好的发展势头，生猪养殖不仅是昌图农民增收的产业，还带动着全县农业产业结构的调整。到2013年，全县生猪饲养量将达到540万头，肉类产量30万吨，肉猪产业产值65亿元，届时昌图将有望成为全省生猪产业第一县。
“女猪倌”温玉莲的致富经
温玉莲无论如何也没有想到，有一天她可以到省城福州，在数百人面前，进行她的全省“幸福工程”脱贫事迹报告会演讲。
穷则思变，走上养猪路
温玉莲，泰宁县下渠乡上渠村村民，二女户。十年前，她是一位仅念过初中二年级的贫困母亲。十年后，她已经成为泰宁县闻名遐迩的乡村“女猪倌”，养猪事业蒸蒸日上。
1996年，25岁的温玉莲结婚。结婚时，家里不但无法给他们置办嫁妆，还撂下几万元债务。为了早日还清欠款，她和丈夫割松脂炼松油，帮人运送稻谷，贩卖水果，承包竹山砍伐毛竹，赚的钱还不够还清欠款。
2003年，温玉莲东拼西凑借钱买了5头猪喂养，没想到生猪出栏后每头净赚200多元。温玉莲有心增加喂养数量。可资金从哪里来？温玉莲犯愁时，县“幸福工程”向她伸出了援手，给她送来了8000元“幸福工程”借款。2004年，温玉莲饲养了7头母猪，50多头菜猪，卖出后一年就赚了一万多元。
扩大养殖，迈上致富路
尝到甜头后，温玉莲打算继续扩大养殖规模。手头没有那么多现金，温玉莲第一时间想到了“幸福工程”。这次，她不仅借到了1万元“幸福工程”项目款，县计生协会会长詹金莺还帮她争取到县农办的3万元贴息贷款。
为节省开支，温玉莲和丈夫自己动手一砖一瓦垒起了养猪场。猪的产床、定位栏买现成的太贵，温玉莲就借来电焊机自己慢慢摸索，做出来的比买的要好用。
平时，生猪的喂食和清洗天天都要做，每个月还平均有六七头母猪产崽，而且大都是晚上生产。小猪崽要人工喂养2天，每隔两三个小时就要把小猪崽放到猪妈妈身上，进行乳头定位，还得控制进食量。为了“猪宝宝”，初期的几年，温玉莲大部分晚上都是在猪舍度过的。
刚开始时，猪的防疫治病都得请县城的兽医来。兽医忙，经常两种防疫针一起打，猪反应很大，经常几天不进食。温玉莲决定自学。如今，温玉莲成了养猪“全能选手”，打针、看病样样行。
温玉莲养猪用的是玉米、豆粕、麦皮、矿物质、维生素混合而成的绿色饲料，不添加激素，喝的又是从山里引来的山泉水，所以肉质特别好，不愁销路。
现在，温玉莲建起了占地面积15亩的标准养猪场，现存栏生猪800头，年出栏成品猪2000头，年收入40多万元。温玉莲不但花10万元把老家的土平房翻盖一新，在县城购买了一幢建筑面积近200平方米的房子，还开了一家茶庄和一家日用品网购服务网点，买了小车，总资产达200多万元。
帮扶乡邻，踏上爱心路
富裕起来的温玉莲，没有忘记帮扶乡亲。几年来，她带动20多户贫困母亲发展养猪业，以最优惠的价格为她们提供猪苗，对一些经济特别困难的母亲，还采取先提供猪苗、饲料，等猪出栏后再还款的办法，解决她们资金困难。
为了回报社会，2008年，温玉莲还投资10万元建了沼气池，为30多户乡亲铺设了管道，长期为他们提供沼气。
不仅如此，温玉莲还为饲养户提供免费防疫服务，随叫随到。2009年，温玉莲担任了泰宁县养猪协会副会长后，联系省里的养猪专家到县举办养猪技术培训班，组织了30多名贫困母亲到场听讲座。在温玉莲的带动下，下渠乡养猪业迅速发展，成为贫困家庭脱贫致富的重要产业之一。
