畜牧产业化是畜牧生产组织形式和经营机制的创新,是现代畜牧业的本质特征之一,也是我市由传统畜牧业走向现代畜牧业的必由之路。今年我市按照龙头企业抓项目,养殖基地抓规范,利益联结抓机制,组织程度抓强化,终端产品抓名牌的思路,将在奶业、蛋鸡、生猪三大主导产业上完善产业化
链条升级。
奶牛统一饲养提升鲜奶质量
奶牛统一饲养将成为我市奶牛养殖的主流。记者从市畜牧水产局获悉,今年,我市计划将实行“统一饲养”的奶牛规模场(小区)比例达到50%,从而巩固提升以三元、君乐宝和望都蒙牛、定州伊利为龙头的四个奶业产业化链条。
据市畜牧水产局有关负责人介绍,为实现奶业产业化链条升级,我市将推进奶牛小区由分户饲养向统一饲养转变。大力推广统一配种、防疫、饲养、挤奶,分牛计量、核算的“四统两分”方式,引导奶牛小区通过股份制改造、托管、寄养等方式实现统一饲养,鼓励乳品企业对奶牛小区进行股份制改造或建立大型奶牛牧场。
定州伊利为鼓励饲养方式转变,对使用TMR(全混合日粮饲喂技术)的奶牛小区每公斤奶提高0.1元,对使用卧床和自动饮水设施的奶牛小区每公斤奶提高0.05元,这种做法既提高了奶牛饲养管理水平,又进一步稳固了利益联结。目前这种做法正在我市全面推广,并向其它乳品企业建议采取类似政策,推动奶牛小区饲养方式的改变,提高鲜奶质量。目前我市已经有20家奶牛小区正在进行相关改造。