为进一步强化对牛羊饲养育肥环节“瘦肉精”监管，切实保障畜产品质量安全，根据省农牧厅下发的《关于开展2012年青海省饲料产品质量及养殖环节“瘦肉精”专项监测工作的通知》要求，西宁市动物卫生监督所及时对市郊养殖场的育肥牛羊进行了“瘦肉精”采样检测。
此次西宁市随机抽取7个育肥牛羊养殖场进行了监测，共采集育肥牛羊尿样25份75批次，其中：育肥牛尿样15份45批次，育肥羊尿样10份30批次。每份样品分别用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇等快速检测试剂条现场进行筛选，经检测：所有样品中均未检出含有“瘦肉精”成分。
在采样检测中，由于牲畜排尿反应的随机性，采样检测工作人员克服饲养圈（棚）高温、恶臭、脏乱等困难，加班加点入圈抓畜采样。根据牛、羊尿样采集难的问题，采样人员充分发挥主观能动性，针对牛好动等特点自行设计并制作了长柄式采样工具；针对羊警觉性高和放养的特点采用在羊腹下兜系塑料袋的方式采取尿样。通过努力，既保障了采样人员自身安全，也加快了采样检测速度。
养殖环节“瘦肉精”检测工作的开展，进一步加快了西宁市畜产品质量安全防控体系建设进程，使畜产品质量安全防控体系再上新台阶，同时也确保了养殖环节兽药、饲料等畜产品投入品的规范使用，真正起到了从源头堵截添加“瘦肉精”的违法行为，有效保障了西宁市畜产品质量安全。
