二季度滁州市生猪养殖呈现“四降”趋势,生猪养殖面临新一轮调整,政府需加强调控,引导养殖户理性生产。 一是肥猪和仔猪单价双双下跌。肥猪均价为14.24元/公斤,同比下跌11.8%,环比下跌17.2%;仔猪均价为21.83元/公斤,同比下跌16.7%。 二是能繁母猪数量下降。监测调查显示,能繁母猪二季度存栏5656头,环比下降0.7%。主要原因是当前生猪养殖行情不佳,部分养殖户退出和部分养殖户淘汰生产性能差的母猪所致。 三是生猪补栏量下降。二季度生猪补栏12666头,同比下降30.7%,环比下降10.8%。由于生猪养殖面临亏损,挫伤了养殖户的积极性,养殖户通过减少养殖规模降低养殖风险。 四是生猪出栏量下降。二季度生猪出栏11607头,同比下降18%,环比下降13.46%。其中,规模户出栏4398头,同比下降42%,环比下降23.8%;非农户生产经营单位出栏同比上升9.6%,环比下降5.7%。受猪价大跌影响,规模户和生产经营单位分别采取了惜售待价和抛售两种截然不同的方式来减小损失。 生猪养殖呈现“四降”趋势的主因是由于生猪市场供大于求造成猪价大跌,养殖户亏损经营。由于生猪产业的周期性(从出生到出栏有6个月的生长期)决定了在对其调控时必须要具有超前意识,等到问题开始出现再想办法解决往往于事无补。因此,政府有关部门要建立和完善对能繁母猪存栏监测及生猪生产的预测和预警体系建设,及时发布生猪价格信息和预警报告,指导养殖户合理安排生产,防止由于信息不对称造成行业波动,提高生猪养殖业的风险防范能力,确保生猪市场的供需平衡。