“4月，江苏省居民的‘菜篮子’降价了。”据省农林厅对全省农业系统物价网点县的调查，4月份，我省除鸡蛋、白菜等个别品种还在涨价外，总体价格出现下跌，此前一路攀升的猪肉价格首次出现回落。
调查数据显示，4月份鸡蛋全省均价7元/公斤，比3月上涨2.8%，与去年同期相比，上涨40%；猪肉均价15.5元/公斤，比3月跌1.3%，同比涨35.4%。水产品中除鲤鱼涨价外，其余稳中略跌。鲤鱼全省均价7.4元/公斤，比3月涨1.4%，同比涨14.5%。蔬菜中除白菜涨价外，其余价格全面下跌。白菜全省均价1.28元/公斤，比3月涨29.3%，同比跌14.7%。油脂价格全面下跌，但与去年同期相比，价格仍然较高，米面价格涨跌不一，总体平稳。
据省农林厅的专家分析，4月份，我省畜禽水产品价格虽然跌了，但与去年同期相比，价格仍然较高。主要原因，一是目前尚未出现禽流感疫情，消费加大带动了肉蛋价格上涨。二是饲料价格居高不下，养殖成本增加对肉、蛋价格抬高起到了推波助澜的作用。随着产蛋高峰期的到来以及猪肉集中上市，预计5月肉、蛋价格可能会有所回落。当前由于菜籽价格比较高，即将收获的菜籽数量有限，预计5月菜籽油价格可能会有所提升。
