按照黑龙江省畜牧兽医局《黑龙江省2012年畜产品质量安全监管工作要点》(黑牧安监〔2012〕59号)要求,为进一步加强我区畜产品安全监管工作,继续深入开展畜产品安全专项整治,努力营造便利、安全、放心的食品消费环境,区畜牧兽医局对全区养殖户进行了彻底清查,加强养殖环节“瘦肉精”监测工作,确保畜产品源头安全。
年初以来,区畜牧兽医局对15个乡镇、街道的56个养殖场(户)进行了排查,并与他们签订了《保证畜产品质量安全承诺书》。对7家肉牛屠宰场和生猪屠宰场进行了尿液抽样监测,共抽样159份,其中监测盐酸克伦特罗73份、莱克多巴胺43份、沙丁胺醇43份,监测结果全部为阴性。
通过对养殖环节“瘦肉精”监测工作的深入开展,扩大监测范围,增加监测频次,有效地消除了畜产品源头的安全隐患。