以色列已有两例高致病性禽流感(H5N1)被报道，这两例分别发生在以色列的不同商业火鸡养殖场。第一例禽流感病毒发现于12周龄的火鸡，1.9万只家禽就此被感染，10万只被扑杀。第二例禽流感病毒发现于8周龄的火鸡，该病毒是在两只被感染的死火鸡上发现的，本次案例共感染家禽总数约1.1万只。
流行病学的调查正在进行当中,大量生物安全措施比如对受感染的养殖场进行隔离以及相关行动正在实施，以期将致病病毒控制在国内。
这些H5N1疫情几乎都发生在3月份。同时以色列也在应对几起新城疫案例，而第一例新城疫是直到去年年底才出现的，根据世界动物卫生组织（OIE）统计，目前以色列感染新城疫的家禽数量已超过5.5万只。