走进东营澳亚现代牧场的奶牛养殖场,每头奶牛的耳朵上都挂着一个醒目的标牌。“这是奶牛的健康身份证。”负责人王晓宝介绍说:“现在,我们每天定时用识别扫描系统扫这些标牌,只需几秒,奶牛的饮食、产奶甚至每天行走的步数等都会传输到挤奶厅,然后汇总到信息平台上。通过对奶牛及时进行卫生、免疫等管理,可避免问题奶的产生。”
为从根源上杜绝“问题奶”,广饶县实行了“奶牛健康证”管理,奶牛场或者个体养殖户在工作人员指导下,建立奶牛的“个体档案”,采用“一牛、一证、一号”。通过耳标上的编号,可追溯到该头奶牛的产奶、原料奶质量、健康状况等情况。截至目前,广饶县已为4790头奶牛办理了健康证。有了健康证,市民喝奶就更放心了。
