要想改变这种形式,就必须加快转变企业发展方式,促进产业升级,推进企业现代化进程。在加快产业转变发展方式这场“硬仗”中,作为中国企业500强之一的金锣集团通过调整产业结构,构建出了一条饲料研发、种猪繁育、生猪培育、生产加工,到冷链物流、终端销售的“全产业链”发展模式。
这条全产业链连接了上游的养殖领域和下游的生产加工领域,以及与产业链相关的产业集群,使肉类加工从源头得到了保证,一切标准化、流程化按照流程运作。目前,金锣已经拥有以山东、黑龙江、吉林、内蒙古、湖南、四川、河南等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线,构建出覆盖成为肉制品行业完整覆盖全产业链的企业集群。
金锣通过建设全产业链,加快了农业、肉类加工企业等行业生产方式的转变。对于产业链建设,金锣表示,未来会继续加大投资,完善升级产业链,推动整个肉类加工业产业升级。