据台湾媒体报道，彰化县竹塘乡蔡姓蛋鸡农未即时通报蛋鸡异常死亡，彰化县动物防疫所动员全面扑杀鸡舍剩余鸡只，清毒鸡舍后，立即引发市场恐慌。鸡贩们面对价格直直落，都希望地方政府明快处理，赶紧结束禽流感风暴，家庭主妇更是闻“鸡”色变。
彰化市三民市场出售活鸡黄姓摊商叹气说，“行情歹了了”，媒体每天大肆报道禽流感，活鸡销售量有减无增，就算向顾客保证笼子里的肉鸡都“活跳跳，绝对没生病”，顾客一样抱观望态度。
“杀鸡没用，应该改善环境”杨姓鸡肉摊商则抱怨生意少六成，再拖下去，对大家都不好。他说，鸡瘟几乎年年有，当局应该从辅导农民改善养鸡场环境着手，防止病菌蔓延，光是全面扑杀没用，只会造成消费者恐慌。
“平时一天卖20鸡，现在卖不到10只。”彰化市大埔路黄昏市场林姓鸡贩说，卖的全是放养的仿土鸡及土鸡，但消费者不明白，害他们跟着受拖累。
彰化市大埔路邓姓焢肉饭业者也说，禽流感搞得人心惶惶，平时很多会都加卤蛋的老顾客现在都会质问：“卤蛋有没有禽流感病毒”？只好频频解释：“卤蛋都是鸭蛋，没有禽流感病毒，免惊啦！”顾客才安心食用。
彰化市民曾文旗表示，乡下亲戚也养近百只鸡，鸡的死亡原因很多，不只有禽流感，没有确定检验结果就杀鸡，只会让消费者更恐慌，地方政府把事情弄清楚再处理是对的，不过应该加快速度，以免病毒到处传染，害鸡农们损失越来越多。
