近年来，会宁县从干旱少雨的实际出发，充分发挥土地资源丰富的优势和紫花苜蓿等优质牧草耐旱的特性，把草畜产业作为最有潜力的产业来开发，制定了《会宁县草畜产业发展规划》和《关于加快推进草畜产业发展的实施意见》等20个政策性文件，深入开展草畜产业“促进年、提升年、标准年、质量年、效益年、巩固年、优化年”活动，强势引导推动，“坡地全种草，农户全养殖”的目标一步步变为现实，养殖小区、规模养殖户如雨后春笋般遍地开花，“满圈牛羊遍地草，发展养殖就是好”成为干部群众的普遍共识，草畜产业蓬勃发展，真正成为富民强县的第一产业。2011年，全县草畜产业增加值达到6亿元，占农业增加值的53%,农民从草畜产业实现收入人均1102元，占农民人均纯收入的36.9%.
会宁县饲草资源较为丰富，目前有天然草场350万亩、紫花苜蓿及红豆草等多年生人工牧草167万亩、各类农作物300多万亩，饲草料总产量达到300万吨，其中紫花苜蓿等青干草60多万吨，紫花苜蓿种植面积及产量均居全省首位。为了加快秸秆饲料化利用，该县提出了“种养结合，农牧并举，科学转化，循环发展”的思路，把农作物秸秆综合利用与发展养殖相结合，大力推广青贮、氨化技术。目前，全县秸秆年利用量达到95.6万吨，秸秆利用率达到68.3%.全县养殖业坚持新技术、新品种、新模式协调推进，良种、良料、良法、良舍、良医配套发展，制定了畜禽品种改良技术方案等技术标准，组织开展强制免疫、疫情监测、消毒灭源、动物卫生监管四项防控措施，引导养殖户开展健康养殖、标准化生产，全县畜禽良种普及率达85%以上。2010年以来，该县大力实施了草畜产业“十百万”促进和“11555”提升工程，建成产业化养殖企业42家、标准化养殖小区240个、规模化家庭养殖户3.47万户，牛、羊、猪、鸡饲养量分别达到13.13万头、140.6万只、58.3万头、183.5万只，被中国特产之乡委员会命名为“中国肉羊之乡”,被省上确定为肉羊十强县之一。
