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猪肉从哪来,省城“全程跟踪”

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-03-08  作者:晨曦  浏览次数:171

今年,省城将建立技术检查标签人员等六大系统,实现对生猪从出生到饲养调运交易屠宰上市的全程监管,确保消费者买到“放心肉”.这是记者从昨天上午召开的合肥市畜牧水产工作会议上获悉的。

合肥市畜牧水产局局长胡宏同表示,2012年,要完善技术支持信息采集监督检查屠宰检疫兽药标签监管机构队伍支持共六大系统,加快推进动物标识和疾病可追溯体系建设,实现对生猪从出生到饲养调运交易屠宰上市的全程监管。

今年,合肥市要对动物卫生监督对象进行分类管理。从养猪场屠宰场到宠物诊疗店,一律登记备案并划分风险等级,实行不同层级的管理,加强动物卫生安全。城区狂犬病免疫密度要达到100%,农村达70%.此外,该市今年还计划组织一次重大动物疫情应急演练。


 
 
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