为进一步提高全市“瘦肉精”检测技术水平,青岛市饲料兽药检测站于3月1日-2日举办了全市“瘦肉精”检测技术培训班。培训班为期两天,市检测站及各市(区)畜产品质量监督检测室主任、检测技术人员共24人参加了培训。
此次培训班从国家动物疫病预防与控制中心聘请了“瘦肉精”检测资深专家就国内外食品安全概况和检测,酶联免疫吸附法基本原理、操作技术、仪器使用等方面做了精彩的授课,并组织所有参训人员进行了“猪尿中盐酸克伦特罗的测定”现场试验和盲样考核,最后,对考试合格人员颁发了培训证书。
通过此次培训,使各市区具备了开展“瘦肉精”快速检测的技术能力,为下一步全面开展“瘦肉精”检测工作奠定了基础。