2012年3月1日-2日，胶州市动物疫病预防与控制中心化验室的3名工作人员参加了由青岛市饲料兽药监测站组织的“瘦肉精”检测技术培训，这次培训的方方面面，让我们受益颇深。
一、各位学员对国际国内动物源性食品安全形势有了更充分的认识，对我国动物源性食品检测依据的历史进程有了更清醒的了解，对检测工作的重要性和可控性有了更深入的的把握。
二、利用酶联免疫法检测β-兴奋剂是此次培训的重点。老师的讲解让我们知道了盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺是日常检测 “瘦肉精” 工作的重点检测项目的原因；又从危害、代谢情况、替代品的出现等各方面对“瘦肉精”有了更为深入的了解；各位老师在整个培训的过程中，对酶联免疫法检测原理，检测依据，检测过程中应该注意的问题等各方面，将他们的实践经验毫无保留的传授给我们，面对我们随时提出的疑问，老师都耐心、及时地为我们解疑答惑。
三、这是一次高质量的培训，这是我们所有学员的共同感受。大家学习的积极性高涨，仿佛回到了学生时代，这与老师的认真负责密不可分，不仅如此，培训还没结束，老师就被学员们的学习感动，这也是对我们学习态度的充分肯定。
四、这次培训使学员们对“瘦肉精”检测工作有了全新的系统认识，最大限度的避免随机误差，保证实验结果准确、可控，保证实验结论科学、可信。
青岛兽药饲料检测站给我们提供的这次学习的机会，促进了各区市学员之间的的互动交流，相互交流的过程也是发现问题、解决问题的过程，大家一边探讨，一边进步，巩固了学习成果。最终胶州市动物疫病预防与控制中心的3位学员，以优异的成绩通过了培训考核，顺利结业。
