日前，商务部在北京召开了例行新闻发布会。商务部新闻发言人沈丹阳在会上表示，截止到1月底，全国各地共排查生产经营主体66万多家，发现案件线索4300多条，同时各地也对排查中发现的问题进行及时处理，共查处生猪屠宰违法案件6816件，移送司法机关126件，查获非法屠宰的肉品66万多公斤。
关于全国打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动，沈丹阳介绍说，自去年10月份商务部牵头开展以来，该项目已经取得了积极进展。前期主要是进行排查清理，在这个阶段各地集中力量对辖区内的各类养殖、收购贩运、屠宰、肉制品加工、销售、餐饮、集体食堂等肉品生产经营主体进行了拉网式的检查。
“目前专项行动已经进入到集中整治阶段，春节前商务部会同公安部、农业部等六个部门专门召开了一次全国电视电话会议，就做好集中整治阶段和春节期间的肉品安全工作做了部署，确保了春节期间各地没有肉品安全事故的发生。”沈丹阳表示，下一步商务部将会同公安部、农业部、工商总局等部门，加大对重点地区、重点单位、重点时段的整治力度，坚决取缔私屠滥宰和其他违法屠宰的窝点，努力实现预期目标。
沈丹阳补充说，在开展这次专项打击的同时，我们也开展了生猪定点屠宰资格的审核清理，严格按照法定条件和标准要求对所有生猪定点屠宰企业进行审核，凡是达不到法定条件和标准要求的生猪屠宰企业，一律取消其定点屠宰资格。我们并没有设定要关停多少家，没有具体的企业数量和量化目标，不合格的一律要关停。
