通过购物小票能查出猪肉是从哪个猪圈出来的？对，您没听错。恩施市肉品质量安全信息可追溯系统已调试完毕，本周内，该市商务局将为州城3个屠宰场、10个集贸市场、39个生鲜超市、24个专卖店、147个个体摊贩安装追溯系统一体机或发放溯源系统射频识别电子秤。
溯源信息系统通过激光灼刻设备将追溯码灼刻于猪胴体，生猪进场、检疫、屠宰、肉品检测、出场的全程信息将被记录在代码上。肉品销售时，经销商用溯源电子秤导出代码上的相关信息，并打印购物小票。
小票上有一个15位数的查询码，消费者通过“12312”电话或登录进入“恩施市生猪产品质量安全可追溯信息系统”公众查询平台，即可查询到生猪原产地、屠宰场、经销菜市场及摊位、质量检验检疫是否合格等信息。
