据台湾媒体报道，瘦肉精美国牛肉受民众高度关注，不吃牛的民众买猪肉时也会多问一句才安心，彰化县北斗镇肉摊商昨天说，买气受到影响略为下滑，最担心瘦肉精风暴持续扩大，养猪业者、摊商都受波及；彰化县养猪协会也重申，原本陈情活动只是“暂停”，仍紧盯当局后续动作。
北斗苏姓妇人说，瘦肉精吵翻天，她到肉摊买猪肉都会多询问老板“老主顾了，你的猪肉应该没有含瘦肉精吧？”肉摊老板打包票才让她安心，她说，瘦肉精话题，加上小孩开学在学校吃午餐等原因，家里采购猪肉数量比以往少一些。
“一旦宣布开放瘦肉精就很难说了”肉摊老板陈泰良说，“受到瘦肉精安全疑虑多少影响买气，因基本需求仍在，目前只略为减少。
彰化县养猪协会理事长张胜明说，反对当局瘦肉精解禁的立场坚决不变，没有妥协空间，日前会谈时向“农委会主委”陈保基明确表达，因获得“善意回应”，达到原本要陈情的目的，也不希望浪费社会成本，才会“暂停”3月5日万人北上陈情行动，但对“农委会”仍听其言、观其行。
据了解，“农委会”承诺与业者站在同一阵线，会保护养猪农民权益与国人健康，除非受到更高层直接下指导棋的指令，否则“农委会”遵守承诺，因此化解万人陈情危机。
他强调，瘦肉精安全关系业者生存与民众健康，若“农委会”违背诺言，将引起更激烈、更大的抗争。
