价格上涨扩大养殖规模价格下跌养殖量减少价格上涨,这是我国养猪业多年也走不出的一个圈。昨天,合肥市物价局发布的成本调查信息显示,去年在合肥养猪,每头净利润平均为351.24元,同比增幅为268.72%。就是在同一天,省物价局发布的信息显示,今年的生猪价格已经连续四周下跌了。
根据合肥市物价局公布的生猪养殖成本和收益情况抽样调查情况,去年合肥每头生猪养殖成本为1704.61元,同比 增加383.87元,增幅为29.06%。虽然成本上涨,但是生猪的价格涨得更厉害。统计显示,去年生猪销售价格为每50公斤851.28元,同比上涨256.32元,涨幅为43.08%。
这样的结果带来的是:去年在合肥养猪,每头猪能纯赚351.24元,同比增幅高达268.72%。
生猪价格上涨的路径不难观察到,但生猪养殖规模的扩大却是一个看不见掌控不了的过程。省物价局统计显示,就猪肉价格走势而言,目前已经进入了价格下跌的阶段。
数据显示,2月22日,全省生猪平均出场价格为每50公斤823.47元,周环比下降2.84%,月环比下降6.50%。这已经是我省生猪价格连续4周下跌了。
不妨把时间再拨到去年年初,根据合肥市物价局的调查,当时由于气温偏低,各个养猪场苗猪死亡率较高,加之2010年养猪收益不高,去年各个养殖户补栏的积极性也不高。于是,在这一年,生猪价格一路上涨。
合肥市物价局分析说,去年的生猪养殖收益较高,有利于调动养殖户养殖积极性,增加今年的市场供应。物价部门同时还特别指出,生猪市场供应丰富对稳定今年居民消费价格水平能起到积极作用。也就是说,今年的猪肉价格多半会有所下跌。
目前,这一影响已经显现。受生猪价格下降影响,反映生猪养殖效益的猪粮比价也进一步回落。当天,我省猪粮比价为6.73:1。下降明显,不过仍在绿色区域。同时,生猪价格的下跌已经传导至老百姓的菜篮子。根据合肥市物价局对合肥14个菜市场的价格监测,本周合肥市场猪后座肉最高价格为15元/500克,比一个月前降了1元/500克。
基本可以确定的是,一年多时间里,养殖量减少价格上涨扩大养殖量价格下跌的趋势渐渐清晰,养猪业差不多又画满了一个圈。