2011年,美国的猪肉出口量再次创新新纪录,主要是由于亚洲地区需求量旺盛所致。相比出口量的增加,猪肉的进口量却同比下降了7%左右,预计,今年美国猪肉的进口量仍将下降,降幅大约在2%。
日本一直是美国猪肉的最大进口国,我国排在第三,我国猪肉需求的增加,在很大程度上对美国猪肉出口量增加起到了推动左右。墨西哥作为美国猪肉的第二大进口国,去年进口美国猪肉的量却与2010年相当,没有太大的变化。