侯建芳，河南新郑市薛店镇人，生于1966年10月，于1988年在家乡创建雏鹰养鸡场，2003年公司更名为“河南雏鹰禽业发展有限公司”，担任总经理一职，现为雏鹰农牧集团股份有限公司董事长。
他以200元养鸡起家，以养猪发家而成功上市；他的公司经历了1995年的瘟疫、2003年的非典、2004年~2005年的禽流感、2006年的高热病，前进的脚步不但没有受到限制，反而越发展越壮大越稳健。
他称自己为“养猪的”，他创立的雏鹰模式已发展为“公司+基地+农户”多方共赢的成熟模式，成为业界的标杆。
依靠着创业耐力，一步步坚定地走了过来
侯建芳的第一次创业，是在1988年，高中毕业后的侯建芳1分之差没考上大学，为了脱贫，改变生活面貌开始养鸡，并自费100元去郑州牧专上为期23天的畜牧培训班。
没有场地，最初只能在家里养，后来还是在他的一再坚持下，把养鸡事业从家中搬到了村头租来的40多亩地上，在1994年建立了自己的第一个养鸡场，从此踏上了艰难的创业之路。
像其他成功的企业家一样，创业途中的磕磕绊绊在所难免，1995年一场鸡病袭来，侯建芳的养殖业受到严重打击。“5000多只鸡死到只剩下700多只，打击很大。”前几年赚的钱，基本赔光了。
但是，侯建芳坚持了下来，靠着自己对养殖业的理解，和自身的韧性，他在1996年迎来了火爆的市场行情，公司经营获得转机，稳赚了一笔。
直到2004年，侯建芳开始养猪，事业也随之飞速发展，公司从此上了一个新台阶，用他的话来形容，就是“开始规模化养殖”。
据了解，在这近10年中，侯建芳的创业绝非一帆风顺，2003年的非典、2004~2005年的禽流感，2006年的高热病，时刻不在考验着企业的抗风险能力，但他却依靠着执著的韧劲，一步步地走了过来。
2004年，雏鹰农牧种猪场建成并开始大规模养猪。与此同时，养鸡规模也稳定在80万套左右，开始稳定发展。
2006年，侯建芳创立的“雏鹰模式”日趋完善，并逐渐将其发展为“公司+基地+农户”多方共赢的成熟模式，成为业界争相学习的榜样。
直至2010年9月15日，侯建芳的雏鹰农牧登陆中小板，总市值超过70亿元人民币，被股民冠以“中国养猪第一股”的称号。
对于上市，侯建芳表示：“很多人都不敢往这儿想，即使听到了这个消息也不敢相信。”但是，雏鹰人真的做到了。
创新性地建立了“雏鹰模式”
经过多年的实践，雏鹰农牧集团股份有限公司(以下简称“雏鹰农牧”)，对传统养殖模式进行了深化，创新性地建立了具有丰富内涵和特色的“雏鹰模式”。
据介绍，雏鹰模式是对传统的“公司+农户”模式，与“公司+基地+农户”模式的组合和创新，它从根本上解决了规模养殖企业的防疫瓶颈，同时又从各个层面降低了养殖成本。
其核心内容是“养殖生产分阶段、流程化、分散布局、统一管理、优势互补、合作共赢”。
雏鹰模式在合作养殖过程中，从头至尾建立了一套让农户为自己干的制度，公司在不同阶段通过不同的核算方式与农户合作，农户在养殖过程中所消耗的各种原材料与其收入挂钩，公司与农户各担其责、优势互补、共享成果，充分地调动了农户的积极性和责任心，提高了养殖效率。
通过科学规划，合理布局，分阶段、流程化饲养，分散养殖、统一管理，推进规模养殖，实现规模效益。
此外，雏鹰模式中公司的合作农户，大部分是40到50岁的农村夫妇，他们外出就业机会少，具有丰富散养经验、责任心强等特点。
该模式的创建者侯建芳总结说：“让农户赚到了钱是硬道理，农户赔钱，雏鹰有责。”
“公司承担了价格和市场的风险，农户承担的是养殖风险，保证农户每年都有利润，没有后顾之忧，他就会跟着公司踏踏实实地干。”
就是因为公司与农户合作的经验积累用了大量的时间，培养了与农户之间的相互信赖，因此有人评价，“雏鹰模式”在短时间内很难被复制。
据了解雏鹰农牧确定了2010~2014年的发展方针：公司将继续秉承“扎根农村、艰苦奋斗、创新为魂、富民为本”的经营理念，打造完整产业链，稳步发展。
雏鹰发展历程
1988年，以800只鸡开始家庭副业式养殖，开始创业。
1994年7月，引进第一批纯种猪杜洛克和长白成为雏鹰发展史重要里程碑，雏鹰从养鸡到涉及养猪的重要起点。
2001年9月，开始推广公司加盟模式，“公司+基地+农户”为雏鹰模式的发展奠定基础。公司拥有自己的饲料厂，为合作养殖的农户供应安全饲料。
2003年5月14日，注册成立河南雏鹰禽业发展有限公司，公司的成立标志着公司进入更专业、更正规化发展中。
2008年8月，被国家八部委认定为国家级农业产业化重点龙头企业，公司肩负着推进农业产业化、农业现代化，推动区域农业产业升级，带动农民致富的责任。
2009年6月16日，公司变更为河南雏鹰农牧股份有限公司，标志着公司已跨入以资本运营为支持，以研发创新为动力，以规模化发展为目标的快速发展阶段。
2009年10月，尉氏公司成立，年出栏60万头生猪产业化基地项目开工奠基，分公司的成立扩大了公司的规模，同时通过雏鹰的养殖模式带动了更多农户走上致富路。
2010年9月15日，在深交所中小板成功挂牌上市，不仅是雏鹰农牧发展历程中又一新的里程碑，也将为推进公司战略布局提供强有力的资本保障。
2010年12月，吉林农贸有限公司成立，主要开展玉米、大豆等饲料原料农产品的购销、风干、贮运业务，充分保证了集团公司的饲料原料供给。
2011年4月，三门峡雏鹰农牧有限公司成立，公司涉足生态猪养殖领域。
2011年10月，开封雏鹰肉类加工有限公司成立，负责运营冷鲜肉加工项目。公司进军肉制品加工销售领域，拓展下游产品链。
