1、畜禽良种工程。先后引进推广了世界著名的美国“黑星”、加拿大“空中之星”、美国“麦格罗”、“乡村小子”等10多个优秀奶牛品种，长白、大约克、英国PIC等6个国外生猪优良品种及波尔山羊等一大批国内外畜禽优良品种，使全市奶牛良种普及率达到90%以上，生猪、肉鸡、蛋鸡的良种普及率达到100%。建设了莱西市奶牛良种繁育推广中心，实行奶牛冻精统一引进、统一供应。2011年，引进良种奶牛细管冻精11.98万支，改良奶牛5.98万头。通过加强饲养管理和品种改良，使改良后的奶牛平均单产量达到6200公斤以上。
2、实用技术推广工程。积极推广应用农作物秸秆青贮、全株玉米青贮、发酵床生态养猪、猪人工授精、中小规模养猪场传染病控制、高产奶牛生产配套等畜牧业实用技术。2011年，全市青贮玉米秸秆53万吨，其中全株玉米青贮15万吨。省政府办公厅在《决策参考》上转发了我市《搞好秸秆综合利用 推进奶业生产发展》的经验材料。2011年9月5日，青岛市畜牧兽医局在我市召开了全市农作物秸秆青贮工作现场会议，推广了我市的经验做法。
3、农民科技培训工程。聘请国内外畜牧专家开展专题讲座，鼓励科技人员从自身实际出发，充分利用远程教育、送科技下乡等形式，对养殖场、户进行技术培训。2011年，组织集中培训23期，开展送科技下乡服务活动18次，培训农民4300人次。
