“养殖业中广泛使用抗生素的现象由来已久,且非常普遍。尽管农业部对于抗生素的使用早有规定,但抗生素仍从各条食物链源源不断地侵入人体。抗生素滥用将导致人生病后无药可医,并可能引发重大公共事件。呼吁尽快出台相应法规,从源头把住养殖业抗生素使用安全关。”在前不久召开的黑龙江省政协十届五次会议上,省政协委员李晓陵和庞可培的联名提案引起了与会委员的共鸣。
该提案指出,畜禽产品抗生素残留超标的安全隐患威胁着人类健康。据报道,广州市妇婴医院对出现感染的新生儿进行的10多种药敏试验中,70%的新生儿对少则一种、多则数种的抗生素出现耐药。孕妇产前常吃的鸡蛋、鸡汤、猪蹄汤和牛奶这些食品的安全性令人担忧。耐药性使得新生儿感染治疗变得相当棘手。目前,许多制药厂商具有高端模仿高级抗生素的能力,兽用抗生素与人类抗生素临床更新同步,售价低廉。而对于违规销售抗生素,我国却没有明确的处罚条例。
该提案建议,要尽快立法规范养殖业使用抗生素生产销售的行为,特别是出台配套的监管和惩罚措施,禁止给动物使用人用抗生素,并制定食品中可残留抗生素的种类和含量标准,加强监测和检测。无论是动物使用的药物还是人类使用的药物都应统一加强监管,避免出现漏洞;要积极推广用中草药、益生菌等代替物取代兽用抗生素;同时还需要饲养措施、饲养环境、产业政策及专业法规的积极配合,真正使生物饲料添加剂发挥作用,解决养殖业滥用抗生素的问题。