台湾新内阁上任前传出拟解禁瘦肉精,引发云林产地猪农强烈反弹,养猪协会理事长杨冠章重申坚决反对开放瘦肉精立场。
养猪合作社联合社理事主席张昱祺也强调,若政府执意开放,将串联全国养猪户走上街头抗议。台中市政府农业局长蔡精强昨也在记者会中表示,「不赞成对健康有害、药物残留不合格的畜产进口。」
养猪协会理事长杨冠章昨晚启程赴德国参访,十五日才回国,原本的参访团团长陈保基,因接掌农委会而取消行程。杨冠章说,他与陈保基不陌生,但仍担心陈「换位子就换脑袋」。养猪协会将等陈上任后与陈面谈。昨天他已接到农委会来电,要求养猪协会低调,为了给新主委「好印象」,还是等到与农委会谈过后再说。
杨冠章强调,养猪协会仍坚决反对开放瘦肉精,一旦开放牛肉使用,一定会波及猪肉。而且美国内部不只养牛产业有压力,养猪产业一样会要求出口猪只的腹胁肉、内脏到台湾。现在能以瘦肉精为由阻挡美国进口,未来若开放,美国猪肉将长驱直入。
属动物用药的瘦肉精,添加在饲料中,可增加动物瘦肉量、减少饲料使用、降低成本、让肉品提早上市,但对人体会产生心律不整、心脏麻痹等副作用,在台湾禁止供产食性动物使用。二○○七年政府因美国施压,一度预备修正动物用药残留标准,开放使用,引发养猪户抗议才作罢,瘦肉精迄今仍被列为禁药。
由于仍有养猪户偷用瘦肉精,经常引发守法的养猪户痛批政府取缔不力,要求从严把关。未料新内阁将上任前,又传出要开放瘦肉精,张昱祺昨强调,为维护养猪户的权益,该协会反对到底,若政府执意放行,将号召养猪户到农委会抗议。
云林县政府农业处也以云林猪只在养头数超过一百四十八万头、仅次于屏东县居台湾第二,为维护养猪产业及食品安全卫生,反对开放瘦肉精,吁请政府谈判时能为农民多想一想。