根据青岛市局安排部署，平度市畜牧兽医局制定下发了进一步加强瘦肉精整治的通知，召开了专题工作会议，精心组织开展2012年瘦肉精清剿及监管工作。
一、深入开展“四个排查”，全面开展瘦肉精清剿工作。
组织全市100余名执法人员、832名村级防疫员，以猪牛羊养殖小户、散户为重点，深入各村、各养殖场户，全面开展瘦肉精养殖环节拉网式排查工作；对从事生猪、肉牛、肉羊贩运经纪人进行深入调查摸排，搞好登记备案，加强培训、严格管理；由市局饲料兽药科牵头，组织开展全市范围内的瘦肉精饲料清剿检查。突查兽药、饲料经营门店的货架和仓库，一旦发现经营及存储“瘦肉精”情况，立即予以收缴并彻查来源。
二、积极开展各环节瘦肉精监督检测，严厉打击各类违法行为。
以养殖小户、散户为重点，开展养殖环节普查检测；以定点屠宰企业为重点，落实屠宰检疫检验同步制度，搞好肉品出厂环节检测；严格动物产地检疫规程，随机抽检，把好动物出栏关。对在清缴和排查过程中发现问题的，严格按照“三个一律”和“五不放过”的原则进行处理，严厉打击使用瘦肉精的违法行为。
三、细化监管责任分工，严格落实责任制和责任追究制。
根据排查情况，建立健全养殖场户基本信息档案，逐一落实辖区内养殖场、兽药饲料生产经营业户的监管责任人，加强养殖等环节的监管巡查、检测工作。对因监管、检测不到位出现“瘦肉精”问题的，监管责任村级防疫员、分片包干的动监站工作人员一律开除，动监站站长一律免职。
