北京市目前制定出台《2012年动物及动物产品安全专项检验实施方案》。从2012年起，在北京市大型定点屠宰场对动物产品将进行瘦肉精和抗生素的免疫层析试纸检测，这个检测过程全程只需要半个小时，大大节约了检测成本和时间。
同时，定点抽样点的范围也扩大到101个，增加了13个，检测的项目也有所提高，检测项目达到了31个，包括了定点抽检和随即抽样。
据了解，北京市以前的检验检疫时间耗时过长，从提取样本到送交实验室，再到得出结果，往往都需要几个小时的时间，不仅效率不高，也影响了屠宰场等单位的效益，且对检测的没有做出硬性的要求。
通过新的检测方式的使用，能够使得检测的效率大大提高，且检测的精准度不会降低，检测的标准不断提高，检测的范围不断扩大，还将对一些重点企业进行不定期的抽检，让人民群众吃上放心肉。
