为了保障春节期间猪肉市场供应，山西省晋城市商务局近期召开了由生猪定点屠宰企业和市级生猪活体及食糖储备企业参加的产销对接会。会上生猪活体储备企业与定点屠宰企业签订了产销协议。
晋城市商务局副局长王志强对储备和供应企业作出具体要求：
一是要增强责任意识。各企业要秉持对社会、消费者、政府和企业自身负责的态度，将此项工作作为一项重要工作来抓。
二是要增强忧患意识。各储备企业要秉着“宁可每年无灾，不可一年不防”的态度，保量保质完成储备任务，确保“储得足、调得动、用得上”。
三是要加强信息沟通。要建立生猪活体储备企业、定点屠宰企业与政府主管部门的联系制度，从近日起，实行日报制度。
四是要加强产销协作工作。各定点屠宰企业要根据企业的实际情况，提前与储备企业进行沟通，确保春节期间猪肉市场供应不断档、不脱销。
五是要强化安全工作。各储备和屠宰企业要从严把关，坚决杜绝不合格肉品流入市场，确保全市人民过一个安全、祥和的新春佳节。
