12日凌晨三四点，广东检验检疫局辖区新会、番禺、中山、顺德活禽注册场内灯火通明，在该局检疫人员的监管下，6车供港活禽正在紧张装车过程中。记者当日从广东检验检疫局获悉，这是内地活禽在暂停供港21天后恢复对港供应。
首日，广东检验检疫局辖区共有活鸡9000只、活鸽2500只顺利输出香港。这些活禽于当天早晨上市，供香港市民选购。
2011年12月21日凌晨，香港食物及卫生局对媒体公布，香港渔农自然护理署在其日常禽流感监测工作中，在长沙湾临时家禽批发市场的垃圾桶里发现一只鸡尸体，经检测后发现含有H5N1高致病性禽流感病毒。随后该署宣布长沙湾临时家禽批发市场为疫点，并销毁所有场内活家禽；关闭该批发市场，直至2012年1月12日；同时暂停所有活家禽包括一日龄鸡苗入口21天。
1月11日，香港食物及卫生局通报国家质检总局，根据应对预案，在没有发现新的疫情的情况下，于1月12日按时恢复进口内地活禽。
