一是加大兽医卫生监督。推行动物出栏报检制度，做到有出必检；对全市各大生猪定点屠宰场全部派驻了检疫人员，确保人员到岗到位，检疫、检验与屠宰同步进行，确保检疫率达100%，病害动物无害化处理率达100%，严格凭“瘦肉精”检测报告出具检验合格证明。强化畜产品市场监督管理工作，对每个交易场所安排专人负责监管，落实责任，并建立定期巡查制度，2011年，立案查处违法案件19起，结案率达100%。
二是加大兽药饲料市场专项整治。先后开展兽药、饲料市场专项整治行动4次，对全市兽药饲料生产企业进行全面检查，检查兽药经营业户300余个（次），立案查处假劣兽药、饲料案件16起，对查处的不合格兽药饲料产品全部进行了无害化处理。
三是加强奶源市场整治。实行奶站监督员制度，加强奶站日常监督管理。建立畜牧、工商、卫生、公安、镇（街道）等多部门联合执法监管责任体制，对鲜奶市场进行不定期的监督检查，全市已关停非法收奶站（小区）12处，已将5处符合标准的个体收奶站转并雀巢公司。同时，加强鲜奶质量检测，共抽检生鲜乳180多批（次），三聚氰胺等检测全部合格。
四是加大质量检测。对动物养殖、屠宰、收购、加工各环节进行“瘦肉精”、三聚氰胺等违禁药物及限用药物进行监督监测。
2011年3月31日，青岛市畜牧兽医局在我市召开了畜产品安全监管工作现场会议，推广了我市的经验做法。
