春节临近,记者跟随市食安办、市动物卫生监督所相关负责人到滦南县一养殖场、一屠宰场采访。据介绍,全市8400多个猪、牛、羊、禽类养殖场建立了官方兽医室。
1月5日,记者来到滦南县京东种猪养殖有限公司,然而在采访过程中却没有看到一头猪。据介绍,该公司实施封闭式管理,种猪配种舍、妊娠舍、产仔舍、保育舍等全部实施视频实时监控,工作人员实施驻场作业。工作人员归场上班时需要洗澡、消毒,并隔离1天方能进入场区。在该场的官方兽医室,滦南县司各庄镇动检所工作人员正在用莱克多巴胺快速检测试纸卡对5头猪的尿样进行检测。据了解,猪在出场前5天要接受瘦肉精类药物的场方自检和动检人员抽检。
唐山市动物卫生监督所副所长刘润东介绍说,目前,我市8400多个猪、牛、羊、禽类养殖场均建立了官方兽医室,对企业生产管理进行监督。每批出栏动物在进行动物检疫的同时开展瘦肉精检测工作,确保出栏动物安全、无疫。