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金华:加强瘦肉精检测确保肉食品安全
发布日期:2007-03-24 作者:晨曦 浏览次数:
333
根据省经贸委《关于立即开展落实生猪宰前瘦肉精检测制度,深入开展瘦肉精专项整治的紧急通知》的文件精神,金华市明确规定,从2007年1月1日起,市本级各屠宰企业所有进场屠宰的生猪必须提供瘦肉精检测合格报告,无检测合格报告的进场生猪,一律实施瘦肉精强制性补检。同时,根据目前肉制品流通现状,对义乌华统肉制品有限公司等企业进入市区销售的猪肉,要求各相关企业每天将每批次生猪的瘦肉精检测合格报告交送市畜禽屠宰管理办公室,以确保肉品质量与安全。目前,金华市本级的瘦肉精检出率明显下降。
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