在全国“瘦肉精”专项整治工作深入推进的关键时期，为进一步指导各地做好“瘦肉精”违法案件查处工作，打好“瘦肉精”歼灭战，12月8日，农业部畜牧业司和兽医局在北京联合举办“瘦肉精”监督执法培训班，就如何加强畜牧兽医系统监督执法队伍建设、规范“瘦肉精”执法程序、提高依法行政能力、加大违法案件查处力度等相关问题进行了培训指导。农业部畜牧业司副司长王宗礼、农业部兽医局副局长黄伟忠等领导出席培训会。
据王宗礼副司长介绍，为进一步加强“瘦肉精”监管，国务院食品安全办公室于今年4月18日印发《“瘦肉精”专项整治方案》，农业部联合8个部门在全国组织开展“瘦肉精”专项整治，截至10月底，全国畜牧兽医系统共出动执法人员224万人次，检查各类生产经营主体284万个，张贴《严禁使用“瘦肉精”告知书》820万份，签署《不使用“瘦肉精”承诺书》245万份，印发宣传材料582万份，抽检活畜尿液等各类样品848万批次，立案查处违法案件177起，移送公安机关110起。在各部门高压严打下，“瘦肉精”非法制售使用问题得到了有效遏制。
此次培训会是农业部针对在专项整治中执法监督时遇到的现实问题对执法人员开展的专项培训。培训主办方专门邀请了公安部治安管理局的同志通报了“瘦肉精”违法案件查处情况；农业部政策与法规司有关处室负责人介绍了农业行政执法程序和文书制作、“瘦肉精”违法行为行政执法依据；湖南省畜牧水产局负责人介绍了与公安部门密切协作，加强“瘦肉精”行政执法和刑事司法衔接的经验；农业部有关质检机构的专家介绍了“瘦肉精”基本知识和检测技术，通报了畜产品例行监测结果。
农业部及相关部门负责人、各省（区、市）“瘦肉精”行政管理、监督执法和检验检测机构负责人、部分重点地市畜牧兽医局负责人共260多人参加培训。
