桐庐县经贸局制定了《瘦肉精专项整治工作方案》,由县食安办牵头,县食品药品监管、经贸、农业、质监、工商、卫生等部门的积极配合下,在全县范围内开展了屠宰(厂)点和各农贸市、城郊结合部的路边摊点、临时市场的肉摊为主要整治内容的瘦肉精专项整治行动。重点检查加工经营的肉类制品及原料品质卫生及肉品采购索证索票、进货登记、品质验收、生产工艺流程、成品质量、食品添加剂使用、生产条件、环境等情况,同时还指导农村聚餐家庭通过正规渠道采购猪肉。
此次检查共出动执法人员648人次,共检查了肉制品养殖及生产加工企业、农贸市场、餐饮、食堂、超市等287家,生猪定点屠宰(厂)点和产品经营户3628户,查处经营销售未经生猪定点屠宰检疫检验生猪产品案件4起,没收非法生猪产品136公斤。执法人员还抽取了50多批次外来生猪尿样,检测均为合格。
截至目前,桐庐县不存在销售或使用瘦肉精情况,对部分企业或养殖场存在药品过期、人药兽用和台帐档案不齐等现象,执法人员已当场作出相关处理。同时,为建立长效监管机制,县农业局积极落实安全使用药物告知承诺书,并已签订严禁使用瘦肉精等违禁药物的告知承诺书53份。通过行动,进一步提高了广大规模养殖户、定点屠宰场、兽药经营户的法律意识,形成自觉抵制瘦肉精等违禁药物的良好氛围,从而确保人民群众的生命财产安全。